• Hỗ trợ
  • Tuyển dụng
  • Nạp tiền
  • Đăng ký
  • Đăng nhập

Lẩu trâu nấu mẻ

Lẩu trâu nấu mẻ

Giảm 10% cho món đặc sản Lẩu trâu luộc mẻ
Cập nhật: 25/09/2012 - 16:13 Tình trạng: Mới
Bảo hành: Không có Xuất xứ: Chính hãng
Vận chuyển: Liên hệ Đặt hàng: / 100
Thảo Cúc
lauganoi
78B Vân Thân, P.8 Q.6 (Hồ Chí Minh)
  Đánh giá GH
08-62729478
0935204303
Danh mục gian hàng
Gợi ý cho bạn
Các tin rao vặt
Nguồn gốc Hồ Chí Minh
- Sử dụng trực tiếp tại 78B Vân Thân P8 Q6 TpHCM
- Điện thoại đặt hàng qua điện thoại số 0935 204 303
- Giao hàng tận nơi (trong khu vực TpHCM)
- Giá: 150.000 đ
- GIảm 10% nhân dịp khai trương
- Chi tiết xem tại: Lẩu Gà Nòi
Thịt ăn dễ bị ngán nhưng thịt trâu lại là món khoái khẩu. Từ xưa, ông bà kể thịt trâu bị lạc đạn chết ngoài đồng - phần úp xuống nước - đem lên dùng ngon gấp mấy lần thịt bò.
Bây giờ, nhiều người sợ thịt chứa hormone tăng trưởng tìm tới thịt trâu như thực phẩm an toàn. Nào sườn, dụm, trâu hầm sả cho đến trâu luộc nhưng món hấp dẫn hơn cả có lẽ là nấu với cơm mẻ. Nói là thịt nhưng dĩa "nguyên liệu" hội đủ những thịt, nạm, lòng… và có cả trâu vò viên. Càng bắt mắt với hàng loạt rau củ quả, cải thảo, củ cải xắt lát, cà rốt, rau cần, mồng tơi, chuối chát, ngò gai, lá quế, dĩa sả, ớt; chén cơm mẻ… Tất cả bài trí quanh cái cù lao khói cuộn mùi than đước.
Đợi lẩu sôi, thực khách tự nêm nếm nước lẩu bằng các loại gia vị sẵn có. Thịt, lòng, vò viên… dù đã được sơ chế nhưng cũng phải ngâm lâu một chút cho dậy mùi đặc trưng. Thứ đến cho các loại rau mùi vào, lẩu sẽ ra hương vị riêng. Dùng đến đâu trần rau ăn tới đó để rau còn xanh, giòn. Bạn có thể gọi thêm dĩa bánh phở cho chắc bụng.
Ở Cần Thơ, tới quán lẩu trâu có không ít người đòi cho bằng được dĩa phèo. Có người ăn phèo trâu nhúng mẻ, người khác lại thích phèo nướng. Vấn đề là khả năng "chịu đựng" mùi thơm của món nướng vì thời gian nướng hơi lâu. Còn ở Long Xuyên thì lạ mắt hơn với trâu vò viên. Nhưng ăn lẩu trâu phải có thời gian để cho các miếng thịt mềm hơn một chút.
Thịt trâu là đặc sản có dược tính, bổ tỳ, bổ gân cốt, ích huyết… Khi ăn kèm với rau cần ta (cần nước), vị ngọt, hơi cay, tính mát; thêm tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm đau, cầm máu… Hơn nữa, trong rau cần nước còn có chất b pinen, myrcen: tác dụng giảm ho, chống viêm, chống nấm
Bình luận về Lẩu trâu nấu mẻ
Sản phẩm khác từ Gian hàng đảm bảo
Hạt điều rang muối
120.000 VNĐ
5
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Khô cá lóc 500gr
149.000 VNĐ
1
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Nấm mối làm sẵn bịch 500gr
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Rượu sim Phú Quốc
160.000 VNĐ
1
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Hồ tiêu Phú Quốc 500gr
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Mật ong rừng U Minh 500ml
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Khô mực Cà Mau bịch 500gr
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Mực trứng Cà Mau đã làm sạch 1kg
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Cá thu một nắng bịch 500gr
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Đặc sản Côn Đảo mứt bàng
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Hồ tiêu Phú Quốc 500gr
dacsanmoimien  ·  Hồ Chí Minh
Rượu Sim Phú Quốc 10 độ
5FUUDDELI  ·  Hồ Chí Minh
Rượu vang sim Phú Quốc 14 độ
5FUUDDELI  ·  Hồ Chí Minh
 Cá đuối xuất khẩu 500Gram
5FUUDDELI  ·  Hồ Chí Minh
Mắm ruốc ăn liền Cô Kiều
5FUUDDELI  ·  Hồ Chí Minh
Mật ong vườn cafe nguyên chất 500ml
5FUUDDELI  ·  Hồ Chí Minh
Ruốc (chà bông) nấm hương rừng hủ 200gr
5FUUDDELI  ·  Hồ Chí Minh
Nhung nai ngâm mật ong 30ml
12.000 VNĐ / lọ
1
sieuthinguoigia  ·  Hồ Chí Minh
Nhung nai ngâm rượu 600ml hộp gỗ laze
sieuthinguoigia  ·  Hồ Chí Minh
Rượu nhung nai Lộc Thiên Tửu 900ml (đãi tiệc)
sieuthinguoigia  ·  Hồ Chí Minh
Cà xỉu muối (Hà Tiên) 500g (hũ nhựa)
antamshop  ·  Hồ Chí Minh
Cà xỉu muối (Hà Tiên) 500g (hũ thủy tinh)
antamshop  ·  Hồ Chí Minh
Cà xỉu muối (Hà Tiên) 650g (hũ thủy tinh)
antamshop  ·  Hồ Chí Minh
Vang Đàlạt trắng
65.000 VNĐ
828
nhandoibac  ·  Hồ Chí Minh
Vang Đàlạt đỏ Strong wine
nhandoibac  ·  Hồ Chí Minh
Rượu vang Đà Lạt Đỏ 750ml
nhandoibac  ·  Hồ Chí Minh
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL04
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL03
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL02
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL07
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL06
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL05
2.500.000 VNĐ / 100 gr
815   1
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Nguyễn Văn Thanh Xuân
Thương hiệu yến Sào, chất lương nhất hiện nay!
Yến sào nguyên chất Ngọc Bảo Long NBL01
kimcuongnhantao  ·  Hồ Chí Minh
Bánh tét Trà Vinh
75.000 VNĐ / đòn
59
dacsanbonmua  ·  Hà Nội
Dừa sáp Trà Vinh
240.000 VNĐ / quả
92
dacsanbonmua  ·  Hà Nội
Dưa món Trà Vinh
68.000 VNĐ / hũ
30
dacsanbonmua  ·  Hà Nội
Mắm tép Trà Vinh (giống tôm chua Huế)
dacsanbonmua  ·  Hà Nội
Dông Phan Thiết (giao hàng tận nơi)
nghianhily2009  ·  Hồ Chí Minh
Mua sắm > Thực phẩm, đồ uống > Đặc sản > Đặc sản miền Nam (Đặc sản miền Nam, dac san mien nam)
Trang thông tin, giá cả, cửa hàng bán, bình chọn, hỏi đáp về Lẩu trâu nấu mẻ trong mục Đặc sản miền Nam