Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập

Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội

Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội

0.0/ 0 đánh giá     Đánh giá       Lịch sử giá      
Cách thức chế biến: Rán, chiên, / Loại món ăn: Món ăn gia đình, / Nguyên liệu phụ: Đường, muối, / Xuất xứ: Việt Nam, /
Xem thêm
Hiện tại chưa có gian hàng nào bán sản phẩm Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội trên Vatgia.com
Click vào đây để bán sản phẩm

Các sản phẩm khác

Có 376 sản phẩm cùng danh mục với “Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội ”

Mô tả sản phẩm: Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội

 Nguyên liệu: 1 con cá chẽm 600-800g, 100g nạc dăm, 50g cá thát lát, 50g giò sống, 5 tai nấm mèo, 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua, ớt, ngò, 100g xà lách, củ hành khô, củ hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn.

      Thực hiện: Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, dầu mè. Nấm mèo ngâm nước rửa sạch xắt sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh dai, giò sống trộn đều ướp chút tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa thái mỏng ngâm giấm đường, ớt, cà chua tỉa hoa.
      * Làm nước sốt: phi hành tỏi thơm, cho tương cà, tương xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm vào và nếm vừa ăn, tắt bếp.
      Thưởng thức : Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm, trang trí thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp rưới nước sốt lên hoặc dùng nước sốt để chấm. Dùng nóng.
Rao vặt liên quan
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 14/09/2016 - 10:23
Đăng bởi: dienlanhthanhnien9999     Cập nhật: 16/08/2016 - 10:23
Đăng bởi: dienlanhthanhnien9999     Cập nhật: 12/08/2016 - 17:14
Đăng bởi: tbng255     Cập nhật: 02/12/2014 - 15:00
Đăng bởi: 24gionet     Cập nhật: 29/11/2014 - 21:36
Đăng bởi: sanphamunicity360     Cập nhật: 16/04/2014 - 00:05
Đăng bởi: sanphamunicity360     Cập nhật: 04/04/2014 - 09:19
Đăng bởi: quabieusep01     Cập nhật: 21/01/2014 - 09:09
Đăng bởi: amthuccotruyen     Cập nhật: 13/01/2014 - 09:21
Đăng bởi: quabieusep01     Cập nhật: 10/01/2014 - 10:54
Hỏi đáp liên quan
Đăng bởi: haisannguongbienxanh     Cập nhật: 13/09/2016 - 13:06
Đăng bởi: vohoaithanh394     Cập nhật: 17/08/2016 - 10:35
Đăng bởi: thitdepr     Cập nhật: 30/06/2016 - 10:40
Đăng bởi: vptg1     Cập nhật: 30/06/2016 - 10:22
Đăng bởi: gabong123     Cập nhật: 16/06/2016 - 02:37
Đăng bởi: huyenbix     Cập nhật: 14/06/2016 - 19:09