Bí quyết kinh doanh Online   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập

Sườn nấu đậu

Sườn nấu đậu

0.0/ 0 đánh giá     Đánh giá       Lịch sử giá      
Xuất xứ: Việt Nam, / Cách thức chế biến: Nướng, / Loại món ăn: Món ăn gia đình, / Nguyên liệu phụ: Gia vị các loại, Nguyên liệu khác, Đường, muối, /
Xem thêm
Hiện tại chưa có gian hàng nào bán sản phẩm Sườn nấu đậu trên Vatgia.com
Click vào đây để bán sản phẩm

Mô tả sản phẩm: Sườn nấu đậu

Nguyên liệu :
- Sườn non 4 lạng.
- Dừa tươi 1 trái.
- 1/2 chai sốt cà chua.
- 100g đậu Hà Lan.
- 100g đậu mỹ.
- 100g đậu ngự.
- 100g nấm rơm ( hay nấm nút)
- Khoai tây 3 củ.
- Hành tây 2 củ.
- Hành tỏi băm nhỏ.
- Lá ngò hay cần để trang trí.
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, dầu ăn, bột gạo.


Cách chế biến :

- Sườn non rửa sạch chặt khúc vừa ăn, ướp: hành tỏi băm + muối + tiêu + bột ngọt + nước tương, để ngấm khoảng 30 phút.
- Hành tây lột vỏ thái múi cau.
- Khoai tây gọt vỏ, khi gần nấu thì chẻ miếng vừa ăn.
- Các thứ đậu rửa sạch.
- Nấm rơm gọt bỏ chân, ngâm vào 1 tô nước có pha tí bột gạo, gần nấu vớt ra để ráo.
- Bắc chảo lên cho một ít dầu ăn vào chảo dầu sôi bỏ tép tỏi phi cho thơm, bỏ sườn vào xào săn lại, cho cà chua hộp vào xào kỹ cho thật nổi màu. Sau đó đổ nước dừa tươi vào sâm sấp. Đun nhỏ lửa cho sườn chín mềm thì bỏ: 3 loại đậu + khoai tây, khi các thứ đều chín thì cho tiếp nấm rơm + hành tây, nêm lại với: muối + bột ngọt + đường cho vừa ăn. Múc ra tô, trang trí lá ngò hay cần, rắc tiêu, dùng nóng với bánh mì hay cơm.
Món này nấu sền sệt mới ngon, chấm muối tiêu hay nước tương.

Rao vặt liên quan
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 18/10/2017 - 10:00
NHÀ PP THỰC PHẨM AN SINH đai diện các công ty sản xuât thực phẩm:Đông Nam Á,Hương Việt,Nhật Nam,Hồng Hà cao Nguyên,Trường An,Đức Việt,Minh Hương,Sông Trăng,Ô Ngon,...Chúng tôi...
Đăng bởi: phamnang_toan     Cập nhật: 13/10/2017 - 14:47
LỢN MƯỜNG XỊN.com Chuyên cung cấp Lợn Rừng | Lợn Mán | Lợn Mường Xịn 100% 01289 330 330 Nhận nấu cỗ tại nhà cực rẻ Bán thịt lợn Mường, lợn Mán, lợn Rừng thả...
Đăng bởi: nongsancuaba.noreply@gmail.com     Cập nhật: 06/09/2017 - 14:03
PATE THỊT NGUỘI MẸ LÀM - MÓN ĂN GIA ĐÌNH Mọi người trong chúng ta chắc hẳn không còn xa lạ gì với PATE THỊT NGUỘI truyền thống của người Việt Nam nói chung và người Miền...
Hỏi đáp liên quan
Đăng bởi: musicmusic3000     Cập nhật: 13/10/2017 - 21:49
Cần mua máy xay giò chả, cối nồi xay chả lụa, tủ hấp, máy ra viên để làm mở 1 cơ sở chế biến nem chả, cá viên, bò viên...
Đăng bởi: vohoaithanh394     Cập nhật: 14/07/2017 - 16:42
Đăng bởi: ngohanh97sky@gmail.com     Cập nhật: 16/06/2017 - 10:07
Ai cũng biết tủ lạnh là nơi để bảo quản thực phẩm, cả thực phẩm tươi sống lẫn thực phẩm đã được sơ chế. Nhưng không phải ai cũng biết những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh bởi...