Cách nấu cá rô sốt me ?

Cách nấu cá rô sốt me ?
 |  Xem: 1.675  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 27/07/2009 - 16:06  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Nguyên liệu:
1.Cá rô to: 2 con
2. Nước cốt me: 3 thìa súp
3.Đường: 3 thìa cà phê
4.Bột nêm: 1 thìa cà phê
5.Nước mắm: 1 thìa súp
6.Củ hành tím băm: 1 thìa cà phê
7.Ớt băm, tiêu:
Cách chế biến:
- Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch. Rửa cá với nước muối pha loãng. Dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên mình cá để giảm mùi tanh. Ướp với bột nêm và tiêu để khoảng 10 phút.
- Chiên vàng cá trong chảo nhiều dầu. Vớt ra, để ráo. Có thể dùng giấy thấm để hút bớt dầu thừa.
- Cho vào chảo khoảng một thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm. Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi sệt lại.
- Bày cá ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.
Ngày gửi: 27/07/2009 - 16:09
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Huyết Yến sào đảo Nha Trang
Liên hệ gian hàng...
Rượu cần Hoà Bình - 25lít
Liên hệ gian hàng...
Rượu cần Hòa Bình - 20 lít
Liên hệ gian hàng...

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(3 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo