Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
1 thành viên trả lời
nobita27 Trả lời cuối cùng: 26/08/2009
Thành viên tích cực nhất
  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món lưỡi vịt rang muối?

      dinhmenh273 26/08/2009 - 14:50

      Cách làm món lưỡi vịt rang muối?
      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      2837
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      nobita27

      26/08/2009 - 14:54
      Nguyên liệu:
      - 300 g lưỡi vịt, làm sạch, tẩy với rượu trắng cho thơm
      - Củ hành băm nhỏ
      - Gừng thái sợi
      - Ớt bột
      - Hồi, đinh hương, thảo quả, quế
      - Dầu ăn, muối, tiêu, đường, nước mắm, hắc xì dầu
      Thực hiện:
      Cho hồi, đinh hương, thảo quả, quế vào chảo rang thơm. Cho vào một túi vải sạch, cột lại
      Thả vào nồi nước, nấu khoảng 10 phút, nêm nước mắm, muối, đường, hắc xì dầu.
      Cho lưỡi vịt vào luộc khoảng 15 phút vớt ra, để ráo
      Xào củ hành thơm, cho lưỡi vịt vào rang khoảng 2 phút. Lưỡi vịt săn lại là được, nêm muối vừa ăn (nếu thích dùng hơi cay, có thể cho thêm gừng thái sợi).
      Thưởng thức:
      Xếp vịt với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm

      Tin rao vặt liên quan