Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
satthulanhlung Trả lời cuối cùng: 19/01/2009
Thành viên tích cực nhất

anhcuong83vn

1 lượt cảm ơn

Cách làm món món Mắm thái thịt ba rọi???

HoangShoponline

19/01/2009 - 14:32

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

satthulanhlung

19/01/2009 - 14:35
Hướng dẫn làm món Mắm thái thịt ba rọi

- 200g thịt ba rọi,
- 200g mắm Thái, hay một hũ mắm Thái.
- 1 trái ớt tươi,
- 2 tép tỏi.
- Gia vị: Đường, muối, bột nêm,


* Thịt ba rọi cạo, rửa sạch.
* Ớt xắt lát mỏng, tỏi bằm nhuyễn.
* Đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước thêm muối,bột nêm, vào đun sôi rồi cho thịt ba rọi vào luộc chín, vớt ra để nguội, xắt miếng mỏng.
*Trộn đường vào thịt cho đều, để khoảng 15 phút cho mỡ trong.
* Sau đó trộn chung mắm Thái với thịt và ớt.

Món này phải cay mới ngon, dùng với cơm trắng, dưa leo, rau sống