Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
Đăng hỏi đáp
1 thành viên trả lời
satthulanhlung Trả lời cuối cùng: 05/02/2009
Thành viên tích cực nhất

matthew

2 lượt cảm ơn

Nguyễn Trọng Vũ

1 lượt cảm ơn

Nguyễn Xuân Ca

1 lượt cảm ơn

Gaicongso

1 lượt cảm ơn

chuon chuon

1 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món *Sườn rang muối*???

      Nguyễn Khánh Hoàng 05/02/2009 - 11:20

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      7552
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Hoàng

      05/02/2009 - 11:24
      Sườn rang muối

      - 1 lbs sườn cốt lết
      - 1 TSP nước hành tây
      - 1 tsp đường
      - 1 tsp tiêu trắng
      - 1 tsp gia vị rang muối
      - 1/2 chén bột chiên dòn khô ( tempura ) hoặc xem bài cách pha bột dòn
      - 1 trứng gà

      Cách Làm

      - Sườn rửa sạch , lau khô . chặt làm 3 . Ướp 1 TSP nước hành + 1 tsp tiêu + 1/2 tsp bột ngọt 1/2 tsp muối + 1 tsp đường + 2 tsp nước mắm ngon + 1/8 tsp ngũ vị hương ). Để thấm 2 tiếng .

      - Lòng trắng trứng gà đánh cho nổi bọt , cho 1 tsp gia vị rang muối , quậy đều , rồi cho sườn vô trứng đảo sơ .
      - Chảo dầu cho 2 cup dầu vô đun nóng ( lửa vừa ) . Sườn lăn qua bột dòn khô, thả vô chảo dầu chiên vàng đều , rồi vớt ra để cho ráo dầu . Bày ra dĩa trên điểm vài cọng ngò
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm

      Sản phẩm từ Vatgia.com