Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
1 thành viên trả lời
satthulanhlung Trả lời cuối cùng: 13/02/2009
Thành viên tích cực nhất

vt05@id.vatgia.com

2 lượt cảm ơn

lyhoang@id.vatgia.com

2 lượt cảm ơn

vt09@id.vatgia.com

1 lượt cảm ơn

giangtra@id.vatgia.com

1 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món*Tré Bình Định*???

      Nguyễn Khánh Hoàng 13/02/2009 - 15:25

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      3748
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Hoàng

      13/02/2009 - 15:27
      Món ăn này đặc biệt dễ làm, có vị chua chua ngọt ngọt, lại không có cảm giác bị ngán - rất thích hợp để gia đình bạn "lai rai" trong 3 ngày Tết sắp tới.

      Chuẩn bị: 10 người ăn

      Thịt đầu heo, thịt đùi heo:
      - 1 kg, riềng: 1 củ, thính (gạo rang giã nhỏ): 100g, mè: 100g, tỏi băm nhuyễn, gia vị: nước mắm, đường, bột nêm, tiêu... Bánh tráng (bánh đa), xà lách, dưa leo, rau thơm. Lá chuối sạch (hoặc một hũ có nắp đậy).

      Thực hiện:
      - Thịt đầu heo, thịt đùi heo luộc lên, xắt miếng vừa ăn. Củ riềng thái sợi. Trộn hỗn hợp củ riềng, thịt heo, tỏi và nêm gia vị vừa ăn.

      Lấy lá chuối sạch bỏ thịt vào lá quấn lại (hoặc để thịt vào hũ, đậy kín nắp), sau 2 ngày là dùng được.

      Khi ăn, món tré này phải có vị chua chua, ngọt ngọt (giống như nem) ăn kèm bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm