Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
1 thành viên trả lời
HoangShoponline Trả lời cuối cùng: 01/04/2009
Thành viên tích cực nhất

Nguyễn Ngọc Cầm

14 lượt cảm ơn

camnn

8 lượt cảm ơn

Trần Ngọc Tuấn

8 lượt cảm ơn

Hana moto

7 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món súp bong bóng cá???

      Hoàng 01/04/2009 - 15:48

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      12913
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Nguyễn Khánh Hoàng

      01/04/2009 - 15:50
      Vật liệu:
      6 cups nước dùng gà
      3 oz bong bóng cá
      3 Tbsp cornstarch + 6 Tbsp nước lạnh (hay tùy theo ý thích lỏng hay đạc)
      2 lòng trắng trưng quậy tan
      3/4 cup thịt cua
      1 miếng gừng nhỏ
      1 tí dầu mè (optional)
      Muối và tiếu trắng theo ý mình

      Cách làm: Bong bóng cá ngâm trong nước ấm cho mềm (khoảng 2 tiếng)
      Bỏ nước lạnh vao nồi rồi cho bong bóng cá và gừng đập nát, nấu
      cho sôi 5 phút, đổ ra sả nước lạnh rồi đổ ra rổ cho ráo nước,
      nếu còn nhiều nước thì vắt cho ráo. Căt bong bóng cá thành khúc nhỏ.
      Nấu nước dùng gà cho sôi, bỏ bong bóng cá vào, bỏ cornstarch đã quậy
      vơi nươc lạnh vào, cho sôi lên rồi quậy lòng trắng trứng vào, cho thịt cua vào,
      nêm muối cho vưa ăn và rắc tiêu trắng và cho 1 tí dầu mè lên trên trước khi
      dùng. Món này an* với dấm đỏ của tâu.
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm