Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Đánh giá sản phẩm Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
HoangShoponline Trả lời cuối cùng: 01/04/2009
Thành viên tích cực nhất
  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món súp bong bóng cá???

      satthulanhlung

      01/04/2009 - 15:48
      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      HoangShoponline

      01/04/2009 - 15:50
      Vật liệu:
      6 cups nước dùng gà
      3 oz bong bóng cá
      3 Tbsp cornstarch + 6 Tbsp nước lạnh (hay tùy theo ý thích lỏng hay đạc)
      2 lòng trắng trưng quậy tan
      3/4 cup thịt cua
      1 miếng gừng nhỏ
      1 tí dầu mè (optional)
      Muối và tiếu trắng theo ý mình

      Cách làm: Bong bóng cá ngâm trong nước ấm cho mềm (khoảng 2 tiếng)
      Bỏ nước lạnh vao nồi rồi cho bong bóng cá và gừng đập nát, nấu
      cho sôi 5 phút, đổ ra sả nước lạnh rồi đổ ra rổ cho ráo nước,
      nếu còn nhiều nước thì vắt cho ráo. Căt bong bóng cá thành khúc nhỏ.
      Nấu nước dùng gà cho sôi, bỏ bong bóng cá vào, bỏ cornstarch đã quậy
      vơi nươc lạnh vào, cho sôi lên rồi quậy lòng trắng trứng vào, cho thịt cua vào,
      nêm muối cho vưa ăn và rắc tiêu trắng và cho 1 tí dầu mè lên trên trước khi
      dùng. Món này an* với dấm đỏ của tâu.
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm