Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
satthulanhlung Trả lời cuối cùng: 15/04/2009
Thành viên tích cực nhất

anhcuong83vn

1 lượt cảm ơn

Cách làm món(Cua Hấp bia)???

HoangShoponline

15/04/2009 - 08:27

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

satthulanhlung

15/04/2009 - 08:29
Hướng dẫn cách nấu món Cua Hấp bia

- 3 con cua chắc
- 1 lon bia
- chanh
- tiêu, muối, đuờng, bột ngọt, tỏi, dầu mè, dầu ăn.
- Cua làm sạch chặt làm 4(nhớ đập dập càng luôn).Gạch cua để riêng. - Uớp cua với:

1/2 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe tiêu
1 muỗng cafe bột ngọt
1 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng soup đuờng
1 muỗng soup tỏi phi vàng
Để cua thấm khoảng 30-45 phút. Xếp cua vô xửng (khay) rồi đổ gạch cua lên trên. Đổ bia vào nồi, đậy kín. Bia sôi bắc xửng lên nồi hấp khoảng 12 phút lấy ra. Ăn cua chấm với chanh muối tiêu là đúng vị nhất.