Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
3 thành viên trả lời
tigontrang1387 giau74 dinhtu031288 Trả lời cuối cùng: 26/06/2009
Thành viên tích cực nhất

anhcuong83vn

1 lượt cảm ơn

J3urning

1 lượt cảm ơn

Cách luộc lòng lợn không dai?

niemtintuonglai2007

21/05/2009 - 17:52

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

dinhtu031288

26/06/2009 - 15:50
cũng đơn gian thôi mà............

giau74

26/06/2009 - 15:09
cảm ơn các bác nhé !

tigontrang1387

21/05/2009 - 17:52
Luộc lòng lợn, bạn không nên thả vào ngay khi bắc nước mà phải làm sạch, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Trước đó, bạn dùng nước lạnh pha với một chút phèn chua, đun sôi rồi để nguội. Khi lòng vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị.
Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn. Làm như thế, lòng vừa giòn vừa có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen.