Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
1 thành viên trả lời
linhhh Trả lời cuối cùng: 10/06/2009
Thành viên tích cực nhất

txnc2000

2 lượt cảm ơn

ntbhtest12

1 lượt cảm ơn

ntbhtest

1 lượt cảm ơn

Công thức làm bánh hỏi nem nướng?

ghjhgj 10/06/2009 - 16:57

Các mẹ ơi, hôm trước e đi ăn ở quán Ngon thấy có món "bánh hỏi nem nướng" ngon quá, hình như đây là món ở miền Nam các mẹ hay làm phải ko? Có mẹ nào mách cho em công thức chi tiết với nhé. Gấp gấp vì sắp tới SN ax rồi nên e muốn trổ tài.
Cảm ơn các mẹ nhiều!
Theo webtretho
Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
2462
Trả lời (1)

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

thuy linh

10/06/2009 - 16:58
Bạn tìm trong siêu thị mua gói bánh hỏi khô Bình Tây . Ngâm trong nước lạnh khoảng 10-15 phút rồi vớt cho để ráo nước . Trải ra bàn bếp rồi rắc bột năng vào , trộn đều cho bột năng bám vào từng cọng bánh hỏi .

Bắc xửng hấp lên ,phải dùng loại lỗ nhỏ nhé, không phải loại to như hấp bánh bao đâu .Quét dầu ăn vào xửng , rải một lớp mỏng bánh hỏi lên , hấp khoảng 5 phút . Đổ ụp bánh vào cái thớt cũng quét chút dầu ăn rồi cuộn tròn lại hay cắt miếng ra tuỳ . Trong lúc làm việc đấy thì hấp tiếp mẻ bánh khác . Nếu bạn thích thì có thể rắc tí hành xanh phi dầu vào cho có lấp loáng sắc màu , không thì thôi .

Nghe thì hơi phức tạp nhưng mà làm nhanh lắm , bạn có thể ăn với thịt xá xíu cũng ngon , không nhất thiết phải ăn với nem nướng .

Chúc thành công!
Theo webtretho
Đọc thêm
. Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm

Sản phẩm từ Vatgia.com