Công thức làm bánh hỏi nem nướng?

Các mẹ ơi, hôm trước e đi ăn ở quán Ngon thấy có món "bánh hỏi nem nướng" ngon quá, hình như đây là món ở miền Nam các mẹ hay làm phải ko? Có mẹ nào mách cho em công thức chi tiết với nhé. Gấp gấp vì sắp tới SN ax rồi nên e muốn trổ tài.
Cảm ơn các mẹ nhiều!
Theo webtretho
 |  Xem: 2.197  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 10/06/2009 - 16:57  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Bạn tìm trong siêu thị mua gói bánh hỏi khô Bình Tây . Ngâm trong nước lạnh khoảng 10-15 phút rồi vớt cho để ráo nước . Trải ra bàn bếp rồi rắc bột năng vào , trộn đều cho bột năng bám vào từng cọng bánh hỏi .

Bắc xửng hấp lên ,phải dùng loại lỗ nhỏ nhé, không phải loại to như hấp bánh bao đâu .Quét dầu ăn vào xửng , rải một lớp mỏng bánh hỏi lên , hấp khoảng 5 phút . Đổ ụp bánh vào cái thớt cũng quét chút dầu ăn rồi cuộn tròn lại hay cắt miếng ra tuỳ . Trong lúc làm việc đấy thì hấp tiếp mẻ bánh khác . Nếu bạn thích thì có thể rắc tí hành xanh phi dầu vào cho có lấp loáng sắc màu , không thì thôi .

Nghe thì hơi phức tạp nhưng mà làm nhanh lắm , bạn có thể ăn với thịt xá xíu cũng ngon , không nhất thiết phải ăn với nem nướng .

Chúc thành công!
Theo webtretho
Ngày gửi: 10/06/2009 - 16:58
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Jingling  BQ-336
42.500.000 VNĐ
Máy làm kem BQJ-6220
71.000.000 VNĐ
Máy làm kem tươi 7232
34.000.000 VNĐ
Những câu hỏi liên quan khác

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo
Cucre_hn