Cho e hỏi cách làm sườn nướng để ăn với cơm tấm ?

Các chị ơi xin cho e hỏi những cách làm sườn nướng được mềm,e đã thử 1 số cách nhưng vẫn cứng và khô

có lần thử cho nước cốt thơm vào nhưng thịt bị rã.

ướp chanh thì bị mất mùi gia vị

bợi vậy e xin các tiền bối cho e tí kinh nghiệm để mần sườn nướng ạh


cảm ơn các c nhiều lắm
 |  Xem: 5.269  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 19/09/2009 - 13:28  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Mình thường làm thế này, bạn thử xem sao nhé:
- Sườn mua về mình đập sơ qua cho mềm.
- Gia vị gồm có: Hành tỏi giã nhuyễn, nước tương (bạn nên cho nhiều 1 chút vì ướp nước tương sẽ thơm hơn muối), 1 ít muối, bộ ngọt, đường, ngũ vị hương, mật ong. Để ngấm hơn 1 giờ.
- Sau đó mang nướng trên than củi, bạn cho ít than thôi nhé.
Ngày gửi: 19/09/2009 - 13:31
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Jingling  BQ-336
42.500.000 ₫