Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
linhhh Trả lời cuối cùng: 19/09/2009

Cho e hỏi cách làm sườn nướng để ăn với cơm tấm ?

ngocxuyen

19/09/2009 - 13:28
Các chị ơi xin cho e hỏi những cách làm sườn nướng được mềm,e đã thử 1 số cách nhưng vẫn cứng và khô có lần thử cho nước cốt thơm vào nhưng thịt bị rã. ướp chanh thì bị mất mùi gia vị bợi vậy e xin các tiền bối cho e tí kinh nghiệm để mần sườn nướng ạh cảm ơn các c nhiều lắm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

linhhh

19/09/2009 - 13:31
Mình thường làm thế này, bạn thử xem sao nhé:
- Sườn mua về mình đập sơ qua cho mềm.
- Gia vị gồm có: Hành tỏi giã nhuyễn, nước tương (bạn nên cho nhiều 1 chút vì ướp nước tương sẽ thơm hơn muối), 1 ít muối, bộ ngọt, đường, ngũ vị hương, mật ong. Để ngấm hơn 1 giờ.
- Sau đó mang nướng trên than củi, bạn cho ít than thôi nhé.

Báo vi phạm