Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
hoamuongbien202 Trả lời cuối cùng: 04/04/2010
Thành viên tích cực nhất

J3urning

1 lượt cảm ơn

anhcuong83vn

1 lượt cảm ơn

lexuanquan

1 lượt cảm ơn

Hỏi công thức làm món bánh chuối nướng?

dalatmongmohn

04/04/2010 - 08:07

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

hoamuongbien202

04/04/2010 - 08:08

Nguyên liệu:

(khuôn tròn đường kính 21-23cm) - 500g chuối chín - 200g bột mì đa dụng , rây mịn - 1 tsp baking powder - 3 quả trứng to - 110g đường - 100g bơ nhạt đun chảy

Cách làm:

- Bật lò ở 200o C. - Cắt chuối thành những lát dày 5mm, chia làm 2 phần đều nhau để riêng. - Trộn lẫn bột với baking powder. Để riêng. - Dùng máy đánh trứng đến khi bắt đầu bông thì cho đường vào, đánh tiếp cho đến khi trứng nhạt màu và mượt như kem. - Cho bơ chảy vào, dùng spatula trộn đều. Sau đó cho 1 nửa phần chuối vào, trộn đều. Lại cho hỗn hợp bột vào, trộn đều và nhanh tay rồi đổ vào khuôn. Xếp những lát chuối còn lại lên trên mặt bánh. - Nướng khoảng 40 phút đến khi mặt bánh chín màu vàng nâu là được.