Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
hoamuongbien202 Trả lời cuối cùng: 07/04/2010
Thành viên tích cực nhất

anhcuong83vn

1 lượt cảm ơn

Cách làm bánh bò trong?

hoagaont

07/04/2010 - 12:55

Tôi làm bánh bò trong bằng bột gạo và bột năng mà sao bánh không được trong. Bánh hấp xong thì nửa phần trên có rể tre rất là ngon, còn nửa phần dưới thì không có rể tre và cứng. Xin cho ý kiến.

 

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

hoamuongbien202

07/04/2010 - 12:56

Có thể nước cơm rượu mà bạn dùng để làm chưa đạt yêu cầu về nồng độ, có thể là hơi bị loảng hoặc thời gian ủ bột chưa đủ để bột dậy tối đa thường thì phải ủ đến 12 tiếng nếu chưa đạt phải ủ thêm đến khi bột có nhiều bọt.Xửng hấp nước phải thật sôi. Bạn thử làm lại xem sao. Bạn tìm ở google ( cách làm bánh bò hấp ) Để nghiên cứu thêm vì bánh bò xem vậy chứ rất khó làm đạt yêu cầu ở vài lần đầu bạn ạ.