Tôm sốt ớt ngọt làm như thế nào?

Món này ngon lắm , cố gắng làm bạn nhé: Nguyên liệu - 250g tôm đông lạnh đã làm sạch - 1 củ hành tây - Ớt ngọt vàng, đỏ(mỗi thứ 1 quả) - 1 nắm hành lá - 1 củ cà rốt - 1 thìa dầu ăn - 1 thìa nước tương - 1 thìa tỏi xay, bột nêm, hạt tiêu Thực hiện Tôm mua về rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi ba. Ướp tôm với chút bột nêm, tỏi xay. Hành tây lột vỏ rửa sạch thái múi cau vừa ăn. Ớt thái lát xéo, hành lá rửa sạch thái nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch tỉa hoa thái lát mỏng. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà rốt, ớt ngọt vào xào nhanh tay, cho tiếp tôm vào xào trong lửa lớn. Tôm chuyển sang màu đỏ nêm thêm chút bột nêm cho vừa ăn bắc xuống. Dọn tôm ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và hành lá lên mặt. Thưởng thức Món này dùng kèm với cơm trắng và nước tương pha thêm vài lát ớt tươi rất ngon. __________________