Cách làm món thịt heo nướng vĩ (than )?

- Tôi thấy khi nướng mấy nhà hàng thường có tẩm gia vị gì ăn rất ngon , tôi đã về tập làm nhưng không ngon lắm . Ai biết gia vị đó là gì không chỉ tôi với , và cách nướng như thế nào là ngon nhất . sách vở thì có nhiều nhưng kinh nghiệm thực của các bạn chắc hay hơn , giúp nhé !
 |  Xem: 9.602  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 27/11/2010 - 00:59  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Mình hay làm món sườn nướng . Cách mình làm như thế này , thịt rữa sạch trụng qua nước sôi ,để ráo .Gia vị ướp tỏi + xả + hành tím băm nhuyễn vắt lấy nước ướp vào thịt +1 ít ngủ vị hương + bột ngọt +tương + 1 ít đường để 1 giờ cho thấm sau đó nướng ( ko cho nhiều đường sẽ cháy khét bạn nhé) . Thịt nướng ăn với bún + nước mắm tỏi ớt tuyệt lắm đó . À bún bạn mua về bạn xả với nước ấm pha với chút muối để ráo như vậy bún sẽ ngon hơn .
Ngày gửi: 27/11/2010 - 01:00
Trả lời

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(8 lượt cảm ơn)
Quảng cáo
Cucre_hn