Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
chieuthuvang Trả lời cuối cùng: 12/03/2013

Hướng dẫn cách muối dưa bắp cải ngon?

haohao22

12/03/2013 - 14:15

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

chieuthuvang

12/03/2013 - 14:15

Dưa bắp cải rau cần nha:

Nguyên liệu:

- Rau cần (chọn loại thân có màu xanh đậm thì dưa sẽ giòn hơn), bắp cải trắng, rau răm, ớt quả, hành lá, hành tím, nước muối dưa. (Có thể thêm cà rốt thái sợi nếu thích)

az24.vn/hoidap

Cách làm:

- Nước dưa: Pha nước và muối nếm vừa đủ mặn (mặn quá sẽ khú), thêm 1 - 2 thìa đường cho mau chua bạn nhé.

- Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm.

- Bắp cải thái sợi.

- Rau răm thái nhỏ.

- Hành lá cắt khúc.

- Ớt tươi thái vát.

- Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối vào ngập mặt dưa, lấy đĩa hoặc vỉ nén cho dưa ngập nước và không bị nổi lên trên.

- Để 1 ngày là có thể ăn ngon được rồi.

az24.vn/hoidap



Báo vi phạm