Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
chieuthuvang Trả lời cuối cùng: 21/05/2013
Thành viên tích cực nhất

muazoo

1 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách nấu canh nấm chua thanh mát?

      bien 21/05/2013 - 11:50

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      441
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      thu

      21/05/2013 - 11:50

      Món canh chua nấu nấm vừa ngon, giải nhiệt lại dễ làm.

      Nguyên liệu:

      - Nấm kim châm hay nấm rơm: 1 gói
      - Dứa: vài lát
      - Cà chua: 2 quả
      - Dọc mùng
      - Chanh trà: 2 quả
      - Hành lá, mùi tàu, hành khô
      - Gia vị: bột nêm, mì chính, súp

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 1

      Cách làm:

      Bước 1: Nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch, ngâm nấm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 2

      Bước 2: Dứa cắt lát, mùng tước bỏ vỏ, cắt xéo rửa sạch, cà chua rửa sạch bổ múi cau.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 3

      Bước 3: Hành hoa, rau mùi rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 4

      Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn. Cho cà chua vào xào khoảng 2 phút. Nêm 1 thìa súp, tiếp đến cho dứa và chanh trà vào xào cùng.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 5

      Bước 5: Đổ vào nồi khoảng 1 bát nước to đun sôi.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 6

      Bước 6: Khi canh sôi cho nấm vào đun cùng, nêm thêm bột nêm cho vừa ăn.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 7

      Bước 7: Cho dọc mùng vào đun sôi cho đến khi canh chín. Cuối cùng là hành hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính (tùy ý). Cho canh chua nấu nấm ra bát.

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 8

      Vậy là bạn đã có bát canh chua nấu nấm giải nhiệt rồi nhé. Ngon lắm đấy!

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 9

      Canh nấm nấu chua thanh mát - 10

      Chúc bạn ngon miệng với canh chua nấu nấm!

      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm