Nhà e ai cũng thích ăn nem chua, mà mua ở ngoài sợ ko đảm bảo.
Cơ mà, e lại ko biết mua bột làm ở đâu.Mẹ nào biết nhắc nhà e với.hi,
Số tài khoản: 0021 000 250 692 tại Ngân hàng TMCP Ngoại Thương Việt Nam ( Vietcombank ) - Chủ TK: Nguyễn Hoài Thu - Chi nhánh Hà Nội
Mua hàng (Trong giờ hành chính): 167 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Mua hàng (Ngoài giờ hành chính): Số 9, hẻm 24/27, ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên, Hà Nội
Giá: 30k/gói (NHÀ EM KHÔNG FREESHIP, CÁC MẸ THÔNG CẢM GIÚP EM NHÉ)
Chuyển khoản trước, CPN 1 ngày sau nhận hàng: Đồng giá 10k/đơn hàng
Ship rồi trả tiền: Tùy theo phí shipper lấy
EM BÁN CẢ NEM CHẠO KHÔNG TRỘN THÍNH CHO CẢ NHÀ NHÉ, AI MUA THÌ OD EM, GIÁ LÀ 10K/LẠNG => ĐỂ LÀM MỘT GÓI GIA VỊ MUA 3 LẠNG = 30K.
Các mẹ mua chạo bì thì od sớm giúp em để em làm nhé! Tks các mẹ!
Đối với một số người thích ăn món nem chua thì việc tự làm nem chua tại nhà quả là một điều vô cùng tuyệt vời.
Một số tiện ích mà có thể thấy rõ:
1. Tiết kiệm tiền bạc
2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Mọi người trong gia đình rất thích và sẽ đặt hàng bạn làm thường xuyên (đảm bảo)
4. Ghi điểm trong mắt người thân
Ngoài ra, vào dịp sinh nhật, lễ, tết mình cũng có thể làm để mời người thân thưởng thức, và đem đi tặng quà nhân dịp Tết. Người được nhận sẽ vô cùng thích thú. Các bạn thử nghĩ xem nhé, ngày Tết, mình làm nem chua để đãi khách đến chúc Tết, còn gì thích thú hơn, sẽ vô cùng tiết kiệm đấy nhé
(^_^)
Đây là hình ảnh gói gia vị làm nem chua:
Rất dễ thành công nhé các mẹ. Hãy thưởng thức nem chua home made đảm bảo an toàn vệ sinh. Hướng dẫn thực hiện em up ở dưới. Lưu ý các mẹ là cho thêm 2 thìa đường nhé, ko ngọt chút nào đâu ạ. Có kèm hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt nhé! Mặt sau của gói gia vị có dán công thức làm nem chua của người Thái Lan, nhưng làm theo công thức đó nem sẽ bị mặn, không hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Nên em đã bóc hết công thức đó ra (nhìn hơi nham nhở) và đính công thức nhà em vào. Nhìn hơi xấu 1 tí các mẹ thông cảm nhé ạ!
1 gói gia vị nem chua Lobo Nam Powder mix này, các mẹ có thể làm được 800g thịt, và 400g hoặc 500g bì tùy sở thích nhé (Nhớ cho thêm 50g đường nhé! Hihi em cứ nhắc đi nhắc lại phần này, bởi nó đóng góp rất nhiều vào vị ngon của cây nem chua các mẹ ạ!)
LƯU Ý: Sau khi trộn phần nguyên liệu với nhau (đã trộn cả phần gia vị làm nem) các mẹ cho ngay vào khuôn nhé, hoặc phải gói thật nhanh tay nhé! Nếu không nhanh, phần thịt bị chín sẽ không kết dính với nhau đâu. Sau đó để ngoài 24 tiếng đợi thịt chua, rồi cất tủ lạnh hoặc cắt ăn luôn : x
Trước đây, em thường làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, nên cây nem nói chung ăn cũng thơm ngon, nhưng ko có màu đỏ đẹp, ko dai lắm, và hơi mặn. Sau đó tự mày mò em cũng ra được công thức cho riêng khẩu vị của mình. Dưới đây em xin post một số công thức nổi tiếng được các mẹ trên diễn đàn thử nghiệm nhé. Mong các mẹ có công thức khác thì up lên để mọi người cùng làm thử nhé hihi. Ảnh kèm theo toàn là ảnh thật của các tác giả công thức đó các mẹ à : x
1. Công thức nổi tiếng của chị Foxkitche là:
2. Công thức nhà em ạ:
3. Công thức của chị Mua.nho.anh:
4. Nem chua rán và Nem chua nướng hihihi
========
Em show ảnh nem chua của các mẹ làm lên đây nhé : x chị em mình làm xong phải khoe 1 tí chứ nhì hihi
Trước hết là chị MeKien a! Cảm nhận nem chua của chị rất ngon ngon ngonnnn, mỗi tội hơi cay, và em thích ăn lá ổi hơn là đinh lăng : x keke khi nào làm chị lại cho em xin mấy miếng nhá : x
Liên hệ Cao Thị Ngọc Thơ 0938.648.579
Số tài khoản 0104734140 Ngân hàng Đông Á- CN TPHCM.
Giá 35k/ góiLobo Nam Powder mix
( làm được 1.5kg thịt nguyên liệu )ship 20k nội thành tphcm, ban nao o xa thì minh gui bưu điện nha.
Địa chỉ : Chợ phú xuân Quận 7,
Liên hệ Cao Thị Ngọc Thơ 0938.648.579
Số tài khoản 0104734140 Ngân hàng Đông Á- CN TPHCM.
Giá 35k/ góiLobo Nam Powder mix
ship 20k nội thành tphcm, ban nao o xa thì minh gui bưu điện nha.
Địa chỉ : Chợ phú xuân Quận 7,
Mình ở tỉnh Khánh Hòa. Nhưng ở đây làm nem chua ko có dùng bột.
mình có bán men cái làm nem, ngon rẻ mà an toàn cho sức khỏe, lên men hoàn toàn tự nhiên giá chỉ 150 000đ/kg. chỉ cần 3 g/kg sản phẩm. Vừa ngon, mà dễ làm, lại tiết kiệm
Liên hệ mình số đt 0163 5928513