Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
longkhanht9 Trả lời cuối cùng: 25/03/2009

Cách làm món Bò sốt tiêu đen ?

kaka1987

25/03/2009 - 16:05

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

longkhanht9

25/03/2009 - 16:06
Nguyên liệu:
- Bò phê lê: 300 g, nước dùng: 200 ml, hạt tiêu hạt rang, đập dập: 50 g, hành tây: 1 củ, bột cà chua: 20 g, rượu vang đỏ: 100 - 200 ml, bơ: 150 g, kem tươi: 20 ml, muối, tiêu.
Cách làm:

- Làm sốt: Đun nóng dầu, hành tây, tiêu hạt phi thơm, cho bột cà chua vào xào sau đó cho vang đỏ đun nhỏ lửa rồi cho muối, tiêu, gia vị, bơ, nêm vừa ăn.

- Rán thịt bò chín tới, xếp ra đĩa, dội sốt lên trên bề mặt của thịt bò, ăn nóng.

- Yêu cầu: Sốt thơm mùi bơ, hạt tiêu, rượu vang, thịt bò chín tới, không dai.

Báo vi phạm

Tin rao vặt liên quan