Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
satthulanhlung Trả lời cuối cùng: 30/05/2009
Thành viên tích cực nhất

nhutruong2408@gmail.com

2 lượt cảm ơn

vienduong@id.vatgia.com

1 lượt cảm ơn

khoadat@id.vatgia.com

1 lượt cảm ơn

hoangbach@id.vatgia.com

1 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm món xôi lá sen?

      Nguyễn Khánh Hoàng 30/05/2009 - 14:22

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      1568
      Trả lời (1)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Hoàng

      30/05/2009 - 14:23
      Nguyên liệu:
      Nếp ngon: 400g
      Thịt thăn heo: 200g
      Tôm khô: 50g ( Hay 100g tôm tươi )
      Lá sen: 2 lá
      Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
      Bột nêm: 1 muỗng cà phê
      Đường: 1 muỗng cà phê
      Cách làm:
      Nếp nấu chín. Thịt heo cắt hạt lựu, tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm.
      Nếu để tôm tươi thì lấy vỏ, và đường chỉ đen trên lưng tôm, sau đó, rửa sạch với muối, bằm nhỏ nhưng đường nhuyển , bằm tôm thành miếng)
      Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt heo, tôm khô vào xào,tôm tươi nêm đường, bột nêm vừa ăn.
      - Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
      Gói lá sen lại thành cuốn. Xếp các cuốn xôi vào xửng hấp độ 15 phút. Cho xôi ra dĩa trang trí với hoa sen. Xôi lá sen có thể chấm thêm với nước tương.
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm

      Câu hỏi liên quan
      Xem thêm