Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
Đăng hỏi đáp
1 thành viên trả lời
xuninh Trả lời cuối cùng: 05/06/2009
Thành viên tích cực nhất

Hải Anh Trần

21 lượt cảm ơn

Thủy Ngô

3 lượt cảm ơn

VŨ

1 lượt cảm ơn

Khôi Huỳnh

1 lượt cảm ơn

Huyền Chung

1 lượt cảm ơn

Canh xương hầm đỗ xanh ?

fhgdfjh 05/06/2009 - 16:48

Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
7604
Trả lời (1)

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

fdcvsdc

05/06/2009 - 16:51
Nguyên liệu

- 500g xương lợn

- 100g đỗ xanh nguyên hạt (để nguyên hạt sẽ mềm mà không nát, vị mát).

- 50g hà thủ ô.

- Hạt nêm, đường.

Cách làm

- Xương lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước 1 giờ. Hà thủ ô rửa sạch.

- Đun sôi nước, cho xương vào nồi ninh lửa nhỏ đến khi mềm. Tiếp đến cho đỗ xanh và hà thủ ô vào hầm đến khi đỗ xanh chín nhừ. Nhớ vớt bọt để nước trong.

- Cuối cùng, nêm chút hạt nêm và chút đường (nếu thích) vừa ăn. Múc xương hầm đỗ xanh ra bát to, ăn nóng, ngon và bổ dưỡng.
Đọc thêm
1 người đã cảm ơn bình luận này. Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm