Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
Đăng hỏi đáp
1 thành viên trả lời
deomo Trả lời cuối cùng: 17/07/2009
Thành viên tích cực nhất

Chung Trần

22 lượt cảm ơn

Trung Anh Ơi

9 lượt cảm ơn

Phamhien

2 lượt cảm ơn

Nguyễn Hải Anh

1 lượt cảm ơn

Linh Lun

1 lượt cảm ơn

Làm sao nấu canh mướp đắng lúc chín rồi vẫn giữ được màu xanh? không bị vàng?

fdcvsdc 17/07/2009 - 16:42

Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
2325
Trả lời (1)

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

fhgdfjh

17/07/2009 - 16:57
Nếu nấu canh với khổ qua bào, bạn để nước thật sôi rồi cho khổ qua vào, đảo qua nhắc xuống làm nguội ngay thì khổ qua sẽ giữ được màu xanh.

Nhưng nếu làm món khổ qua nhồi thịt thì việc giữ màu xanh cho khổ qua là bất khả thi, vì với món ăn đó, khổ qua phải hầm mềm mới ngon. Khi hầm trên lửa lâu, khổ qua sẽ bị mất màu.
. Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm