Để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp thì cần học những lớp đào tạo nào?

Em xin cảm ơn!
 |  Xem: 5.876  |  Trả lời: 7
Ngày gửi: 29/09/2009 - 14:26  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (7)

Học tại các trường chuyên như trung cấp hoặc cao đẳng du lịch, nấu ăn và học khoá dài hạn loại từ 12 tháng trở lên nha!
Ngày gửi: 29/09/2009 - 14:27
Nghề đầu bếp đòi hỏi không chỉ những khóa học, mà cả sự nỗ lực học hỏi ngay từ những người xung quanh.
Tuy nhiên những kiến thức cơ bản và có hệ thống sẽ giúp bạn đạt mục đích nhanh và hiệu quả nhất.
EZcooking Class có khóa học đào tạo đầu bếp với thời gian học chỉ 3 tháng, nhưng với thời gian học liên tục từ thứ 2 - thứ 6 ; số lượng học viên hạn chế ; giáo viên là Bếp trưởng có kiến thức thực tế sẽ đào tạo những kiến thức cần thiết nhất để người học có thể bắt nhịp với các nhà hàng, khách sạn sau khi tốt nghiệp.
Học viên không chỉ giỏi nghề, mà sẽ tiết kiệm được tiền và thời gian.
Nếu cần thêm thông tin gì, hãy liên hệ với chúng tôi.
EZcooking Class - admin@ez-cooking.net

Mời bạn ghé thăm: Trung Tâm Dạy Nấu Ăn Ezcooking
Ngày gửi: 05/10/2009 - 14:05

Muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, bạn nên học lớp bếp cơ bản trước, sau đó định hướng nên chuyên về bếp gì. Bạn nên đăng ký học LỚP BẾP ÂU Á CƠ BẢN (3tháng) của trường QLKS VIỆT ÚC - Đ/C: 44 Nguyễn Thị Minh Khai, P. DaKao, Q.1. Sau đó, có lớp bếp Âu nâng cao, lớp bếp Việt Nam. 

Giảng viên là các bếp trưởng đang công tác tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Giảng dạy tận tình và vui tính.

Chúc các bạn may mắn !

Ngày gửi: 08/12/2011 - 16:17

THÔNG BÁO

Chương trình cấp “BẰNG CHỨNG NHẬN ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP”

 

Bang_chung_nhan


Nhằm giúp các đầu bếp đang làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, catering và các cơ sở chế biến thức ăn chưa qua đào tạo trường lớp có điều kiện chuẩn hóa tay nghề, nâng cao kiến thức và kĩ năng nghiệp vụ.  Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn (SPC) tổ chức chương trình: Huấn luyện - Đánh giá - Kiểm tra tay nghề và cấp giấy chứng nhận “ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP” cho các hội viên có nhu cầu.

I. ĐIỀU KIỆN THAM GIA:

-Các đầu bếp đang làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, catering… có thâm niên từ 3 năm trở lên.

-Trình độ văn hóa lớp 9 trở lên.

-Có kỹ năng tay nghề bếp Việt, Âu, Hoa, Nhật, Hàn, Thái, bánh…

II. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH:

A. Thí sinh được tham dự 1 khoa học bồi dưỡng về lý thuyết (6 buổi) và thi lý thuyết với 6 nội dung:

-15/11/2011: Văn hóa ẩm thực Việt Nam

-15/11/2011: Các chất dinh dương căn bản

-22/11/2011: Vệ sinh an toàn thực phẩm

-22/11/2011: Xây dựng thực đơn

-29/11/2011: Tổ chức quản lý bếp

-29/11/2011: Khẩu vị món ăn Việt Nam

B. Thi thực hành 2 bài thi :

-Bài thi bắt buộc (bốc thăm) : 1 món ăn chính từ các nguyên liệu sau: thủy hải sản, thịt gia cầm, gia súc…

-Bài tự chọn – 1 món sở trường chuyên môn

III. LỊCH KHAI GIẢNG KHOÁ IV

Khoá VI sẽ khai giảng vào thứ ba, 15/11/2011 và tiếp tục vào các ngày thứ ba 22/11, 29/11, 6/12 – thi lý thuyết, 13/12 – thi thực hành.

Học phí: 3.000.000/học viên

Đăng kí :

  1. Gọi điện đến văn phòng 38.244.767 hoặc Ms. Hoa Chơn 0919.351.088 để được hướng dẫn.
  2. Đến trực tiếp văn phòng để đăng kí.
Ngày gửi: 18/12/2011 - 21:04

Nghề này là nghề " làm dâu trăm họ", nên xác định bản thân phải yêu nghề và có năng khiếu, chứ học theo mốt, học để lấy bằng thì mệt mỏi và mất thời gian ra

Ngày gửi: 18/12/2011 - 22:15

Muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố.VD nhận thức nhanh nhậy của bạn.yêu nghề.kiên trì có óc sáng tạo các món mới. Học nhiều lớp đến mấy nhưng cái đầu chỉ số IQ kém thì chỉ là số 0 kể cả khi có = giỏi.

Ngày gửi: 22/12/2011 - 23:15

Chỉ cần học 1 khóa bếp trưởng thôi bạn là có thể trở thành đầu bếp chuyên nghiệp rùi. Bạn có thể tham khảo khóa học này nè: http://beptruong.edu.vn/dao-tao-dau-bep-nau-an/bep-truong/

Ngày gửi: 04/04/2013 - 14:09
Trả lời

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(2 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo
Cucre_hn
cucreHCM_