Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
cobemuaxuan Trả lời cuối cùng: 01/06/2008

Chỉ mình cách làm món "Bò nướng ngói " với ?

phuongphuongxinhdep

01/06/2008 - 09:46
Chỉ mình cách làm món "Bò nướng ngói " với ?

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

cobemuaxuan

01/06/2008 - 09:47
Cho Diem 5 sao 4 sao 3 sao 2 sao 1 sao 22 votes


Món ăn miền Nam






Bò nướng ngói






Cắt miếng thịt bò vừa ăn, nhúng qua dầu ăn, cho lên miếng ngói. Tiếp đến, nhúng bí qua dầu ăn, nướng trên ngói.

Nguyên liệu

- 1/2kg thịt bò phi lê
- 10g tỏi củ
- 2 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp tỏi xay
- 1 thìa súp hành xay
- 1/2kg bí đỏ
- 2 thìa súp dầu ăn, bột nêm, tiêu

Thực hiện

Rửa sơ thịt bò, thấm khô. Dùng đũa xuyên qua miếng thịt bò, nhét các tép tỏi vào. Ướp thịt với hành xay, tỏi xay, bột nêm, nước tương, dầu ăn để 30'.

Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng vừa ăn. Đặt miếng ngói lên bếp than, đợi ngói nóng.

Cắt miếng thịt bò vừa ăn, nhúng qua dầu ăn, cho lên miếng ngói. Tiếp đến, nhúng bí qua dầu ăn, nướng trên ngói.

Thưởng thức
Dùng với muối tiêu chanh

Báo vi phạm