Ứng dụng   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
2 thành viên trả lời
aivan1 diendantraodoi Trả lời cuối cùng: 09/02/2011
Thành viên tích cực nhất

Nguyễn Ngọc Cầm

14 lượt cảm ơn

camnn

8 lượt cảm ơn

Trần Ngọc Tuấn

8 lượt cảm ơn

nguyễn huu phú

7 lượt cảm ơn

  • Hot
  • Giảm giá
  • Mới

      Cách làm cháo đậu đỏ ???????

      Phuong Anh 09/02/2011 - 13:20

      Mọi người ái bít cũng như có bí quyết nấu ngon chỉ mình nhé ???? thanks mọi người trước nè ^^

      Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
      9428
      Trả lời (2)

      Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

      Lai Hoang Doanh

      09/02/2011 - 14:39

      Cách làm cháo đậu đỏ

      Nguyên liệu:
      - 1/4 lon gạo đỏ.
      - 150g đậu đỏ.
      - 300g dừa nạo.
      - 2 thìa súp bột gạo.
      - 5 ngọn lá dứa.
      - 2 thìa súp đường.
      - 50g vừng rang.
      - 1 thìa cà phê muối.
      Thực hiện:
      - Đậu đỏ ngâm với nước 3-4 tiếng. Lá dứa thái khúc.
      - Nước cốt dừa: Dừa nhồi với 2/3 bát nước, vắt lấy cốt. Tiếp tục nhồi với 1.5 bát nước vắt lấy 2 bát nước gião. Cho 1/2 thìa cà phê muối, đường vào 1 bát nước gião, đun sôi. Cho từ từ 2 thìa súp bột gạo vào, thêm nước cốt, khuấy đều.
      - Nấu mềm đậu với phần nước gião dừa còn lại, cho gạo, lá dứa, 1/2 thìa cà phê muối, 3 bát nước sôi vào nấu chung đến khi mềm nhừ.

      Cho cháo ra bát, rưới nước cốt dừa lên, rắc vừng rang, ăn kèm dưa mắm.

      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm

      fjghbfg

      09/02/2011 - 14:40
      Cháo đậu đỏ
      Nguyên Liệu:

      - 250gr gạo thơm.
      - 500gr đậu đỏ
      - muối.
      - 10gr bột năng.
      - 2 lon nước cốt dừa.

      Cách Làm:

      - Đậu đỏ rây sạch rửa sạch, ngâm nước nửa ngày.

      - Cho gạo và đậu vào nồi nước bắc lên bếp thỉnh thoảng khuấy lên giúp cháo và đậu nở đều, cho ít muối vào.

      - Tiếp đến cho nửa lon nước cốt nấu đến khi đậu thật mền, cháo đã nhừ cho lửa thật nhỏ giử nồi cháo được ấm .

      - Thắng nước cốt dừa: bột năng khuấy tan trước với ít nước, bắc một nồi sạch cho 1+1/2 lon nước cốt dừa vào sôi nhẹ cho bột năng vào khuấy vừa sánh, bắc xuống để nguội.

      -Cháo đậu đỏ ăn kèm với dưa mắm, thịt kho, tép rang….
      Đọc thêm
      . Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

      Báo vi phạm