Cách làm các loại kẹo ngon ngày Tết?

 |  Xem: 776  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 30/01/2013 - 11:56  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Kẹo vừng đen ngày Tết nè bạn ơi

Nguyên liệu:
 
- 150gr vừng đen (mè đen) 
 
- 300gr đường kính trắng (nếu thích bạn có thể thay bằng đường vàng để màu hấp dẫn hơn)

- 30ml mạch nha

- 5gr ống vani, nước

- Khuôn

az24.vn/hoidap

Cách làm

Bước 1:

- Cho vừng vào chảo và rang cho chín nè.

Các bạn để nhỏ lửa để vừng không bị cháy nhé!

az24.vn/hoidap
 
Bước 2:

 - Tiếp theo, cho đường vào chảo sạch và cô thành nước nghen.

az24.vn/hoidap
 
Bước 3:

- Khi cô nước đường, các bạn nhớ cho một chút nước để đường không bị vón cục và cháy nha!

az24.vn/hoidap
 
Bước 4:

- Khi nước đường sôi, cho mạch nha vào để món kẹo của chúng chúng có độ cứng nhất định.

az24.vn/hoidap
 
Bước 5:

- Giờ thì cho vừng, vani vào hỗn hợp nước đường rồi khuấy đều tay cho vừng quyện đều với hỗn hợp nước đường.

az24.vn/hoidap

Bước 6:

- Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừng ra khuôn, dàn mỏng và đợi 15 phút là chúng mình đã có món kẹo vừng như ý rồi đấy!

az24.vn/hoidap

Khi kẹo đông cứng, các bạn cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nha!

az24.vn/hoidap




Ngày gửi: 30/01/2013 - 11:57
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Thư pháp Tri ân
250.000 VNĐ

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(6 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)