Gian hàng bán Rao vặt Hỏi đáp Thêm
Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
1 thành viên trả lời
chieuthuvang Trả lời cuối cùng: 30/01/2013

Cách làm các loại kẹo ngon ngày Tết?

daisonglong123

30/01/2013 - 11:56

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

chieuthuvang

30/01/2013 - 11:57

Kẹo vừng đen ngày Tết nè bạn ơi

Nguyên liệu:

- 150gr vừng đen (mè đen)

- 300gr đường kính trắng (nếu thích bạn có thể thay bằng đường vàng để màu hấp dẫn hơn)

- 30ml mạch nha

- 5gr ống vani, nước

- Khuôn

az24.vn/hoidap

Cách làm

Bước 1:

- Cho vừng vào chảo và rang cho chín nè.

Các bạn để nhỏ lửa để vừng không bị cháy nhé!

az24.vn/hoidap

Bước 2:

- Tiếp theo, cho đường vào chảo sạch và cô thành nước nghen.

az24.vn/hoidap

Bước 3:

- Khi cô nước đường, các bạn nhớ cho một chút nước để đường không bị vón cục và cháy nha!

az24.vn/hoidap

Bước 4:

- Khi nước đường sôi, cho mạch nha vào để món kẹo của chúng chúng có độ cứng nhất định.

az24.vn/hoidap

Bước 5:

- Giờ thì cho vừng, vani vào hỗn hợp nước đường rồi khuấy đều tay cho vừng quyện đều với hỗn hợp nước đường.

az24.vn/hoidap

Bước 6:

- Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừng ra khuôn, dàn mỏng và đợi 15 phút là chúng mình đã có món kẹo vừng như ý rồi đấy!

az24.vn/hoidap

Khi kẹo đông cứng, các bạn cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nha!

az24.vn/hoidap




Báo vi phạm