Xay gạo nấu bột cho con như thế nào?

Con tôi được 5,5 tháng, hiện tôi đang cho bé ăn bột có vị ngọt, tôi tính khi bé tròn 6 tháng thì sẽ cho bé ăn mặn, tôi có tham khảo cách nấu cháo cho bé và cũng có nghe nói là bé mới tập ăn cháo mình có thể đem gạo đi xay thành bột rồi nấu cho bé ăn. Vậy BTV cho tôi hỏi là nếu đem gạo đi xay thì có phải vo gạo trước không và làm thế nào để gạo khô nhanh hay cứ mua gạo ngoài chợ về là đem ra xay luôn (tôi không biết làm vậy có hợp vệ sinh không?). Và BTV chỉ giúp tôi số bữa ăn trong ngày cho bé (từ giai đoạn 6 - 12 tháng) và ăn vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất Lượng đạm, rau củ, chất béo phân bổ trong mỗi chén cháo ở mỗi giai đoạn như thế nào. Vài thắc mắc kính mong BTV WTT hướng dẫn giúp để tôi có thể có được kiến thức nuôi con trong giai đoạn này.

BS. Lê Trung
Theo webtretho:
http://www.webtretho.com/tuvan/index.php/question/details/1/2031
 |  Xem: 25.480  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 28/04/2009 - 11:56  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Chào chị,

Chúng tôi xin trả lời từng phần như sau:
1. Chị có thể xay gạo thành bột để nấu cho bé ăn, sau khi vo gạo để làm khô nhanh chi có thể sấy hoặc rang. Nhưng nếu có điều kiện, chị nên mua các loại bột gạo, ngũ cốc đã được đóng gói sẵn (với thương hiệu có uy tính). Bột gạo, ngũ cốc được sản xuất công nghiệp sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đủ dinh dưỡng và chỉ cần pha nước ấm (bột gạo xay cần phải nấu chính) là có thể cho bé ăn.
2. Chế độ ăn cho trẻ 7 – 12 tháng
* Đặc điểm:
- Cân nặng: mỗi tháng tăng từ 300 – 400 gam, khi 12 tháng trung bình cân nặng 7,4 – 10,2kg.
- Chiều cao mỗi tháng tăng trung bình từ 1 – 2cm, khi 12 tháng trung bình trẻ cao 71,5 – 76,1 cm
- Hệ tiêu hóa: đã hoàn thiện và tiêu hóa được các loại thực phẩm khác nhau. Bắt đầu mọc răng và tuyến nước bọt phát triển.
* Nhu cầu dinh dưỡng:
- Năng lượng: 100 Kcal/kg/ngày
- Protein: 2,5 – 3g/kg/ngày
- Lipid: 3 – 4g/kg/ngày
- Glucid: 10 – 12g/kg/ngày
* Cách nuôi:
- Trẻ ở tuổi này bắt đầu có những thay đổi như mọc răng, bò hay bị các bệnh nhiễm trùng hô hấp, tiêu hóa … nên trẻ có những giai đoạn biếng ăn tâm lý do đó phải kiên trì và biết cách chế biến thức ăn cho hợp khẩu vị của trẻ và tập một thói quen ăn uống tốt.
- Tất cả các trẻ phải được ăn dặm trong giai đoạn này bằng các thực phẩm có sẵn tại địa phương.
- Thức ăn là bột đặc hay cháo đặc, có đủ 4 nhóm thức ăn, 2 – 3 chén/ngày, kèm thêm 6 – 8 lần bú mẹ hay sữa nhân tạo.
- Ngoài ra, trẻ cần được cho ăn thêm trái cây: chuối, đu đủ, … nhưng chú ý không ăn quá nhiều và nên ăn sau khi bú hoặc sau khi ăn bột/cháo.
3. Chất đạm trong thịt, cá chiếm tỉ lệ 16 – 22% (100g thịt, cá chứa khoảng 22g protein). Đạm các loại thịt, cá, tôm, cua, lươn có giá trị tương đương nhau. Với bé cân nặng khoảng 8 - 10kg, mỗi ngày cần 20 - 30g protein, như vậy ăn khoảng 100g thịt (cá, tôm, cua).
Nên cho trẻ ăn các loại rau xanh (rau cải, mồng tơi, dền, bồ ngót, tần ô …), ăn đa dạng và thay đổi thường xuyên để tạo mùi vị giúp bé ăn ngon hơn.
Chất béo: nên dùng dầu ăn tinh luyện (dùng để ăn ngay, không cầu nấu), mỗi chén bột/cháo nóng nên chan 1 – 2 muỗng café dầu ăn.

Theo webtretho . BS. Lê Trung (Trung tâm CSSKSS Tp. HCM)

http://www.webtretho.com/tuvan/index.php/question/details/1/2033
Ngày gửi: 28/04/2009 - 11:59
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Kem Dưỡng Da Cho Trẻ Có Mùi Dâu 75ml  92196
Liên hệ gian hàng...
Cửa an toàn mọi nơi cho bé - The First Years
Liên hệ gian hàng...