Cách bóc vỏ hạt sen, đậu phộng?

thanh
thanh
Trả lời 14 năm trước

Cho một ít muối ăn vào nồi nước, sau đó cho hạt sen hoặc đậu phộng vào ngâm. Bắc nồi lên bếp, dùng đũa khuấy nhẹ đến khi vỏ bị nhăn lại. Đổ ra thau nước lạnh rồi bóc vỏ.