Chỉ cần những thao tác đơn giản với nguyên liệu dễ kiếm trong gian bếp là dấm trắng là đã có thể vệ sinh sạch sẽ máy cà phê rồi! Chuẩn bị: - Nước - 1- 2 thìa dấm trắng - Máy pha cà phê Tiến hành: Bước 1: Bỏ phần cà phê còn thừa ra khỏi bình và làm sạch lưới đựng cà phê cũ. Bước 2: Rửa sạch bình trong nước lạnh sau đó đổ đầy hỗn hợp dung dịch gồm 1 phần dấm và 2 phần nước vào bình. Bước 3: Đổ dung dịch trên từ bình vào khoang chứa nước và bật máy để chế độ quay 1 lần và sau đó tắt máy đi. Bước 4: Để hỗn hợp dung dịch dấm đó trong bình cà phê khoảng 15 phút. Bước 5: Rửa sạch bình và lưới lọc bằng nước ấm Chỉ với 5 bước thự hiện cực kỳ đơn giản vậy thôi. Bây giờ bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của cà phê rồi.
(Xem thêm)
1. Chuẩn bị nguyên liệu: - 600gr mận chín mọng - 300gr đường - 300ml sữa tươi không đường - 6 lòng đỏ trứng gà (120gr) - 1 thìa cà phê muối 2. Cách làm kem mận Bước 1 - Mận rửa sạch, ngâm nước muối, gọt vỏ và bỏ hạt. - Cắt phần thịt mận thành những miếng nhỏ. Bước 2 Cho phần thịt mận đã cắt nhỏ, thêm đường xoay nhuyễn mịn. Sau đó để tủ lạnh 1-2h. Bước 3 Nấu sữa tươi và muối ở lửa vừa, cho đến khi sôi và hỗn hợp sánh quyện lại. Bước 4 Cho lòng đỏ trứng và ½ đường xay đến khi hỗn hợp bông lên. Sau đó đổ từ từ phần sữa ở trên vào xay nhuyễn. Cho hỗn hợp vào nồi nấu lửa vừa từ 6-7 phút cho sữa sánh lại. Bước 5 Để nguội hỗn hợp sữa, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2h. Tiếp tục trộn đều hỗn hợp sữa và hỗn hợp mận rồi đổ vào hộp kem hoặc khuôn làm kem. Cuối cùng để vào ngăn đá tủ lạnh từ 5-6 tiếng và thưởng thức.
(Xem thêm)
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu Mỳ xào La Hán gồm: - Đậu phụ: 1 bìa - Nấm đông cô: 2 tai - Nấm mèo: 1 tai - Nấm rơm: 5 búp - Cải ngọt: 100g - Cải thảo: 100g - Mì trứng: 3 vắt - Muối: 1/2 thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê - Nước tương: 1 thìa cà phê Cách làm món Mỳ xào La hán như sau: Bước 1_ Bạn trụng qua Mì trứng với nước sôi và để cho ráo nước, Bước 2_ Đậu phụ chiên vàng, giòn và xắt miếng nhỏ, Bước 3 : Các loại nấm trong phần nguyên liệu Nấm đông cô, nấm rơm, nấm mèo bạn sẽ cắt bỏ chân nấm, rồi sau đó đem rửa sạch và xắt nhỏ, Bước 4 : Rau Cải thảo và cải ngọt bạn nhặt bỏ đi lá sâu, rửa sạch và xắt miếng nhỏ vừa ăn, Bước 5 : Sau khi các nguyên liệu đã được chế biến qua, Bạn bắc chảo lên trên bếp, khi chảo nóng già, bạn thực hiện đầu tiên cho cải và nấm vào xào, nêm muối, đường, nước tương, cho vào một ít nước khi xào, sau khi rau và nấm chín tới, bạn đem cho mì vào đem xào áp chảo, đảo đều tay, khi mỳ chín cho mì ra đĩa, trang trí thêm ngò tây, Với món Mỳ xào La hán bạn nên dùng nóng để có hương vị ngon nhất, Chúc các bạn có một món ăn chay ngon và hợp khẩu vị!
(Xem thêm)
*** Cách ướp món sườn nướng sốt tỏi ớt *** Nguyên liệu để ướp sườn nướng sốt tỏi ớt gồm có: - 1kg sườn (để nguyên tảng) - 2 thìa/muỗng canh dầu hào - 1 thìa/muỗng canh xì dầu - 1 thìa/muỗng cà phê bột nêm - 1 thìa/muỗng canh nước mắm - 1 thìa/muỗng cà phê đường - 1 thìa/muỗng cà phê mật ong - 1 thìa/muỗng canh dầu - 1 thìa/muỗng cà phê hạt tiêu, 4 tép tỏi, 1 củ hành tím, 3 phần gốc ngò ta (rau mùi) - Nước mắm tỏi: nước mắm, nước lọc, tỏi ớt băm, đường(mỗi loại 1 thìa/muỗng) *** Cách làm món sườn nướng sốt tỏi ớt như sau*** Bước 1: Tỏi, hành, tiêu và ngò bạn cho vào cối giã nhuyễn,và cho các gia vị còn lại vào trộn chung. Bước 2: Sườn chặt miếng to, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó bạn cho Sườn cùng gia vị (trừ mắm tỏi) vào một bát tô để trộn đều, để Sườn trong ngăn mát tủ lạnh 5 tiếng hay qua đêm cho Sườn thật thấm gia vị. Bước 3: Bạn làm nóng lò nướng ở mức 180 độ C trước 15 phút. Xếp sườn lên vỉ nướng và thực hiện nướng mỗi bên 15 - 20 phút. Trong thời gia nướng Sườn bạn hãy quét nước ướp còn lại lên miếng sườn cho thịt vàng thơm và đỡ bị khô. Bước 4: Khi hai mặt sườn vàng thì bạn đổ chén nước mắm tỏi lên, thực hiện nướng thêm 5 phút nữa là có thể tắt lò để lấy sườn ra. *** Để trình bày: Sườn heo nướng sốt tỏi ớt đã nướng cho lên dĩa, và xếp thêm xà lách và dưa leo cho hấp dẫn hơn ^^ Bạn cũng có thể tham khảo một số cách nướng sườn thơm ngon khác tại => đây nữa nhé^^ CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG***
(Xem thêm)
*** Cách thực hiện món sườn nướng BBQ *** Nguyên liệu để ướp sườn nướng BBQ gồm có: - 700gr- 1kg sườn non (để nguyên tảng) - 3-4 thìa/muỗng nước sốt BBQ (mua ở siêu thị) - 3 thìa/muỗng mật ong - 1 thìa/muỗng cà phê tiêu - 2 thìa/muỗng cà phê muối - 1 chút bột nêm - 1 thìa/muỗng cà phê ớt bột - 1 thìa/muỗng cà phê bột tỏi - 1 thìa/muỗng White wine - 1 thìa/muỗng dầu ăn *** Cách làm sườn nướng BBQ *** Bước 1 : Sườn non rửa sạch, thấm khô để riêng, sau đó ta trộn thật đều gia vị trong phần nguyên liệu trên vào một chiếc bát tô Bước 2 : Cho sườn non vào tô đã trộn sẵn gia vị và xoa bóp đều khắp miếng sườn cho nước sốt bám đều sườn. Dùng màng bọc để bọc kín tô đựng sườn và cho vào ngăn mát tủ lạnh để sườn ngấm gia vị, hoặc bạn có thể cho sườn vào túi nilon ướp sườn qua đêm. Bước 3 : Bật lò nướng 200 độ C, sau khi lò nướng đã nóng, ta xếp sườn ra khay nướng đã có lót sẵn giấy bạc bên dưới và cho sườn vào nướng, sau 15 phút bạn mang ra quét đều 1 lớp nước sốt lên 2 mặt sườn rồi cho vào lò nướng tiếp, để sườn được ngấm gia vị hơn, cứ như vậy nướng sườn cho tới khi 2 mặt sườn chín vàng đều và có màu vàng nâu, bóng là sườn chín (nướng sườn khoảng 90 phút tùy thuộc vào miếng sườn của bạn to hay nhỏ sẽ chênh lệch 1 chút). Bước 4 : Khi Sườn nướng BBQ đã chín, bạn lấy sườn ra khỏi lò và thực hiện xẻ dọc dẻ sườn và chặt thành từng miếng dài, Sườn nướng BBQ có thể ăn với cơm hoặc bánh mì, nếu thích bạn chấm tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon ^^ *** Với cách làm sườn nướng BBQ mềm ngon thơm phức kiểu này, chắc chắn gia đình bạn sẽ hưởng ứng rất nhiệt tình, và bạn cũng có thể tham khảo một số cách nướng sườn thơm ngon khác tại => đây nữa nhé^^ CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG ***
(Xem thêm)
Tiramisu là một loại bánh ngọt đặc biệt thơm ngon cùng với vị đắng của cacao và cà phê pha lẫn chút béo ngậy và thơm thơm của phô mai. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể làm bánh không cần lò nướng tại nhà mình và hãy cùng vào bếp với vatgia.com làm món bánh này nhé! 1. Nguyên liệu để làm bánh tiramisu. - Phần bánh. Bạn có thể tham khảo cách làm trong link bên dưới nhé. Xem thêm: Bạn đã làm thử bánh bông lan bằng nồi cơm điện? - Phần wine trắng và cà phê để quét bánh: 40ml cà phê đặc. 20ml wine trắng. 1/2 thìa vani dạng lỏng. 1 thìa cà phê đường. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau. - Phần kem. 200g phô mai Mascarpone. 70g đường. 300ml whipping cream. 3 thìa cà phê wine rum trắng. 1 thìa vani dạng lỏng. 1 ít bột ca cao để rắc lên bánh. 2. Dụng cụ để làm bánh Tiramisu. - Cây trộn bột, dao cắt bánh, chổi quét, rây bột, nồi cơm điện, máy đánh trứng... 3. Cách làm bánh tiramisu tại nhà không cần lò nướng. Bước 1 : Để phô mai Mascarpone hết lạnh hoàn toàn sau đó cho đường và phô mai vào tô đánh cho hòa quyện để được hỗn hợp nhuyễn mịn. Bước 2 : Cho kem tươi, wine trắng và vani vào hỗn hợp phô mai rồi đánh tới khi kem đặc lại. Không nên đánh lâu vì kem sẽ bị tách nước không ngon. Sau khi được hỗn hợp kem đặc lại, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút. Bước 3 : Chia bánh ra làm 3 phần giống (hình 1). Quets hỗn hợp wine trắng cà phê lên mặt bánh. Sau đó lấy phần kem đã chuẩn bị trước đó ra khỏi tủ lạnh và quết đều lên mặt bánh giống (hình 3). Lặp lại với những lát bánh còn lại. Bước 4 : Quét phần kem còn lại lên xung quanh bánh giống (hình 1, 2). Rồi để bánh vào tủ lạnh khoảng 15 phút để cho phần kem cứng lại, rồi tiếp tục quét hết phần kem còn lại giống (hình 3). Cuối cùng bạn rắc 1 ít bột ca cao lên mặt bánh là xong. Bạn có thể thêm 1 ít chocolate đã bào vụn lên mặt bánh ăn kèm để tăng thêm hương vị nhé. Tham khảo một số lò nướng đang bán trên vatgia.com giúp bạn làm bánh ngon hơn.
(Xem thêm)
Bánh flan là một trong những món tráng miệng thơm ngon với hương vị sữa và cà phê. Trong rất nhiều cách làm món bánh này, cách đơn giản nhất và bạn có thể thực hiện tại nhà là làm bằng nồi cơm điện . 1. Chuẩn bị - Đường trắng: 50g - Nước cốt chanh: 1/4 muỗng - Sữa đặc có đường:100ml - Sữa tươi không đường: 300ml - Trứng gà: 2 quả - Vani: 1 muỗng - Khuân bánh 2. Cách thực hiện Bước 1: Bôi bơ chống dính quanh thành khuôn. Cho 50g đường trắng cùng 20ml nước vào nồi, thắng đến khi đường chuyển sang màu nâu, cho tiếp ¼ muỗng nước cốt chanh, tắt bếp rồi đổ vào mỗi khuôn bánh 1 lớp. Bước 2: Cho 100ml sữa đặc có đường và 300ml sữa tươi không đường vào tô, khuấy đều sau đó cho vào lò vi sóng quay trong 2 phút 30 giây ở công suất cao. Đánh tan 2 quả trứng gà với 1 muỗng vani rồi trộn đều với sữa khi còn ấm, lọc qua rây cho mịn. Bước 3: Cho nước ở mức khoảng 1/4 nồi cơm, bấm chế độ nấu (Cook). Khi nước đường thắng đã đông cứng trong khuôn bánh, bạn đổ hỗn hợp sữa vào. Khi nước trong nồi cơm sôi thì cho khay hấp vào, lót khăn dày lên trên rồi đặt khuôn làm bánh flan vào, đậy nắp nồi và hấp bánh trong 5-7 phút. Lưu ý : Thỉnh thoảng bạn có thể mở nắp để kiểm tra xem bánh đã chín chưa, không nên hấp bánh lâu quá vì nhiệt độ cao sẽ làm bánh bị rỗ. Bước 4 : Lắc nhẹ khuôn và úp bánh lên 1 chiếc đĩa. Nếu không dùng bơ chống dính phết lên khuôn lúc đầu thì bạn dùng dao rọc quanh thành khuôn để lấy bánh. Và đây là thành quả Chúc bạn thành công.
(Xem thêm)
Ông xã em nghiện uống cà phê, em muốn học cách pha cà phê thơm ngon tại nhà cho đảm bảo. Các mẹ chỉ giúp em cách pha cà phê ngon với ạ. Em cảm ơn.
Tình hình là bình pha cà phê nhà em có nhiều mảng bám trông rất bẩn, mỗi lần pha cà phê xong em đều rửa sạch nhưng không hiểu sao trông bình nhìn rất mất vệ sinh. Các mẹ có cách nào làm sạch bình pha cà phê chia sẻ cho em với ạ. Em cảm ơn các mẹ.
(Xem thêm)

Lê Thảo Anh

Máy pha cà phê sử dụng lâu ngày sẽ có cặn cà phê hay dầu cà phê kèm các bụi bẩn bám sâu vào...
Tình hình là sau vài lần đi cà phê với người yêu, em được uống thử món trà đào thì về nhà bị nghiện các mẹ ạ. Trà đào vừa thơm vừa mát, uống cùng miếng trà giòn giòn ngon tuyệt. Các mẹ có biết cách pha trà đào giải nhiệt mùa hè không ạ? Hướng dẫn em cách làm với ạ. Em muốn làm để trổ tài với bạn trai ạ.
(Xem thêm)

Hà Minh Hằng

Trà đào theo công thức của chị Christine Hà, người chiến thắng trong chương trình Masterchef...
Bạn đã biết những lợi ích tuyệt vời của cà phê đối với sức khỏe chưa? Cà phê có chứa chất chống oxi hóa và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn cảm thấy sảng khoái và linh hoạt hơn. Vì vậy, hôm nay ACE sẽ mách bạn cách pha cà phê sữa đá ngon tuyệt cú mèo ngay tại nhà nhé! Nguyên liệu : - Sữa đặc có đường ACE, ACE với hương vị sữa ngọt hơn béo hơn là bí quyết giúp cho cà phê của bạn đặc biệt thơm ngon đậm đà, sánh quyện tự nhiên - Cà phê xay Cách thực hiện: Để thực hiện cách pha cà phê sữa đá ngon, đầu tiên phin phải thật sạch. tráng phin bằng nước nóng rồi để khô. Bạn nên dùng phin bằng inox thay vì bằng nhôm, vì ly hoặc phin bằng nhôm sẽ làm bạn có cảm giác cà phê bị đắng hơn. Cho sữa đặc ACE vào ly. Lấy 2 đến 3 thìa cà phê để đảm bảo độ đặc, cho cà phê vào phin, lắc nhẹ để mặt trên của cà phê phẳng. Lắp phần lọc chèn cà phê vào, vặn thật chặt, bạn có thể dùng chuôi thìa hoặc mũi dao để vặn Trong lúc chờ nước sôi, bạn cho 1 thìa nước thường vào phin đủ để làm ẩm cà phê. Làm như vậy cà phê sẽ nở ra và quá trình nhỏ giọt lúc cho nước sôi sẽ chậm hơn, cà phê sẽ đặc hơn. Nước thật sôi, rót vào phin ngay Bạn rót từ từ. Nếu thấy cà phê nhỏ quá nhanh bạn nên vặn chặt nắp phin hơn nữa. 7. Chỉ khoảng 1-2 giọt 1 lần nhỏ là vừa. 8. Đậy nắp lên. 9. Bạn có thể ngồi chờ, đọc báo buổi sáng hay xem tin tức đầu ngày; hoặc tranh thủ nướng bánh mỳ, rán trứng, chuẩn bị những đồ ăn nhẹ kèm theo trong lúc chờ cà phê được pha xong nhé! Cảm giác ngồi nhìn ly cafe nhỏ giọt xuống cốc thật thích thú biết bao. 10. Khi phin cà phê đã “hoàn thành nhiệm vụ”, bạn bỏ phần lọc sang một bên, ngửa nắp lên để phin lên trên. Lúc này bạn đã có một ly cà phê nguyên chất thơm phức. Dùng thìa khuấy đều lên và thưởng thức ngay nào. Bạn có thể nhâm nhi ly cafe vào buổi sáng để có tinh thần trí lực minh mẫn nhất bắt đầu ngày mới. Ngoài ra, bạn nên tham khảo các thời điểm trong ngày uống cafe để tốt nhất cho sức khỏe nhé. Phòng kinh doanh khu vực miền Bắc : Mr.Nguyên - SĐT : 0932 675 788 - Email : info@vinagrains.com Phòng kinh doanh khu vực miền Nam : Ms.Thúy - SĐT: 0932 608 188 - Email: thuy.n@vinagrains.com
(Xem thêm)
Mình vừa đi công tác Hà Nội và được anh bạn mời uồng cà phê trứng rất ngon, vậy cách pha loại cà phê này như thế nào nhỉ, bạn nào biết thì hướng dẫn cho mình với...

Hai Ket

Nguyên liệu- 3 thìa bột cà phê- 1 trứng gà tươi- 2 thìa sữa đặc có đường- Mật ong- Nước...
Chẳng là hôm trước ông xã mình đưa đi uống cà phê, mình thấy ngoài tiệm có món trà đào rất ngon và mát. Mình rất muốn biết công thức để pha chế tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức. Đang mùa đào ngon và rẻ nữa. Mong mọi người có kinh nghiệm chia sẻ giúp mình với. Mình cảm ơn.
(Xem thêm)

Phan Minh Thùy

Mua đào đóng hộp, đun sôi trà túi lọc rồi thả đào ướp này vào, thêm đường, sữa và đá là xong.
Cách pha được một tách cà phê ngon thì làm như thế nào nhỉ?

thuy linh

Cách pha một ly cà phê ngon Muốn có một ly cafe ngon phải tốn nhiều công đoạn, những trái...

Trần Thị Hoài Thương

Lựa chọn cà phê nguyên chất Điều đầu tiên là cà phê dùng để pha phải tốt, nguyên chất với...
Em thích cà phê lắm nhưng pha thì không ngon. Ai biết cách pha ngon hay cho thêm gì vào cho ngon mách em với

hao

1. Nhiệt độ nước pha trà thích hợp Thay vì đợi báo động của ấm đun nước pha trà vang lên, hãy...
Xin cho tôi hỏi fa cà fê đen và cà fê nâu có khác nhau không? ngoài cách pha cà fê ra để cho cà fê phin có mùi thơm hấp dẫn, ngon thì làm thế nào? tôi xin chân thành cảm ơn!

cafe1975

Bí Quyết pha cafe ngon! Thường ngày bạn ngồi quán, nhấp từng giọt đắng mà không biết hương...

Pham dinh nghia

Thiết kế, trang trí nội thất sẽ thu hút khách vào quán, nhưng việc giữ chân khách ở lại những lần...
Em rất ít khi uống cà phê, xin các bác chỉ cho cách pha cà phê (phin) trung Nguyên như thế nào thì ngon, ko bị chua : - Cụ thể bao nhiêu thìa cà phê bao nhiêu nước nóng! và trước khi pha có phải tráng qua một lần nước nóng như người ta vẫn thường làm khi hãm chè?? - Rồi muốn khai thác triệt để "tận nguồn cảm hứng" của cà phê TRung nguyên có phải bỏ thêm cái gì ko nhỉ, nghe có người nói bỏ thêm giọt nước mắm liệu có đúng ? . Xin cảm ơn nhiều !
(Xem thêm)

ducthang

bạn cứ đổ 200 gram cafe ra phin.chế 400 gram nước.đợi trong vòng 5 phút, rồi chạy ù ra quán mua ngay...

nbbnbmn

Đây là bí quyết em được truyền lại từ cô bạn thân rất nghiện cà phê để dâu mới như em có thể tự...
[:)][:)]

Cửa Hàng Nhạc Cụ Nụ Hồng check gia

Mỗi người chúng ta có thể hiểu cà phê một cách riêng nhưng cà phê chỉ có hai thành phần không bao...
Làm cách nào để pha cà phê hòa tan ngon nhất?

dinhmenh273

1. Cách 1: cho bột cà phê vào ly, đổ nước sôi vào, khuấy đều, cho sữa vào, khuấy tiếp. 2. Cách 2:...

Thành viên tích cực

1

Int'l Sale Dept

1 lượt cảm ơn
2

Quách Hiếu

1 lượt cảm ơn
3

Nguyenvan

1 lượt cảm ơn
4

Ha Linh Nguyen

1 lượt cảm ơn
5

Châu Liên Tô

1 lượt cảm ơn