Củ kiệu - Dưa muối - Muối hành

Mami em hay làm thế này
- Mua loại hành nhỏ , củ trắng (gần gần như củ kiệu) đem về lột vỏ ngoài , khứa dọc 2-3 khứa để sau này nước ngâm dễ thấm vào . Đem phơi khô .
- Nước ngâm hành gồm có muối , đường và dấm .. liều lượng thế nào là do mình nếm .. thấy thích là vừa !
- Ngâm hành trong đó khoảng chừng 2-3 tuần thì ăn được !

Muối dưa đây! muối dưa ngon đây!. Tớ chưa làm đâu mới chỉ đọc thôi
http://vnexpress.net/Vietnam/Doi-song/Am-thuc/2007/06/3B9F77F4/