Bánh Hồng Tam Quan Đặc Sản Bình Định

Nhắc đến Bình Định có lẽ rất nhiều người sẽ liên tưởng đến cảnh vật vô cùng đẹp đẽ và những món ăn ngon. Trong số đó không thể không nhắc đến món bánh hồng Tam Quan. Vậy hãy cùng theo chân baybayfood để tìm hiểu hơn về món ăn đặc biệt này nhé.

Tại sao lại gọi là bánh hồng Tam Quan?

Thực chất, món bánh này ra đời từ thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định. Theo một số tài liệu, bánh hồng Tam Quan có xuất xứ từ người Chăm. Vào thế kỷ 18, khi người Chăm di cư đến vùng đất này, họ đã mang theo món bánh này.

Ban đầu, nó có màu trắng, được làm từ gạo nếp, đường mía và nước cốt dừa. Sau này, người dân Tam Quan đã cải tiến thành món bánh có màu hồng bằng cách thêm bột nghệ vào bột nếp.

Tên gọi “bánh hồng” của món ăn này có thể bắt nguồn từ một trong hai lý do sau:

• Màu sắc của bánh:  có màu hồng tươi, tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc.
• Ý nghĩa của món ăn:  thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi,…. Mang ý nghĩa chúc phúc cho các đôi lứa.

Cách sử dụng món bánh hồng Tam Quan

• Ăn trực tiếp: Đây là cách ăn phổ biến nhất.  Có thể ăn kèm với nước cốt dừa hoặc đường.
• Dùng làm món tráng miệng:  có thể được ăn sau bữa ăn chính như một món tráng miệng.
• Dùng làm quà tặng: Đây là một món quà ý nghĩa. Thường được tặng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi,…

Mua bánh hồng Tam Quan ở đâu?

Bánh hồng Tam Quan được bán ở nhiều nơi, nhưng ngon nhất vẫn là bánh được làm ở Tam Quan, Bình Định. Bạn có thể tìm  ở các địa chỉ sau:

• Tại Tam Quan, Bình Định: Bạn có thể mua bánh ở các chợ, cửa hàng đặc sản ở Tam Quan. Bánh được bán với giá khoảng 30.000 – 40.000 đồng/ổ.
• Tại các tỉnh thành khác: được bán ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước.
• Bạn có thể tìm mua bánh ở các cửa hàng đặc sản, siêu thị,… Bánh được bán với giá khoảng 50.000 – 60.000 đồng/kg.

Dưới đây là một số địa chỉ bán bánh hồng Tam Quan ở Thành phố Hồ Chí Minh:

• Cửa hàng Đặc sản Bình Định Phụng Nga: Địa chỉ: 61 Vũ Bảo, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Cửa hàng Đặc sản Quy Nhơn Thanh Liêm: Địa chỉ: 128 Chương Dương, Phường 5,  Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh.
• Siêu thị đặc sản Phương Nghi: Địa chỉ: 115-117-119 Tây Sơn, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Đặc sản Bình Định Như Ý: Địa chỉ: 156 Nguyễn Huệ, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Đặt hàng trực tiếp qua chúng tôi: Website chính thức