Ứng dụng Thông báo Hỗ trợ Đăng ký Đăng nhập
Đăng tin rao vặt
MIỄN PHÍ

Cách làm món Lẩu lườn trâu hầm sả

Giá sản phẩm :
30.000 đ /bát

Nếu tin rao có nhiều sản phẩm,giá sẽ tùy thuộc vào SP cụ thể

  • Mã số : 3036580
  • Nơi đăng : Hà Nội
  • Hình thức : Cần bán
  • Tình trạng : Hàng mới 100%
  • Ngày đăng : 04/05/2011 - 17:20
  • Hết hạn : 24/05/2011 - 23:59
  • Lượt xem : 679

Liên hệ người đăng: gattravelvietnam ( 5 năm 01 tháng 07 ngày )

Chat với người đăng
Bấm để hiện số
Gửi Email
Các tin rao vặt đã đăng
Vật giá không xử lý tranh chấp các giao dịch mua bán rao vặt.
Để đảm bảo an toàn khi giao dịch, bạn nên sử dụng phương thức thanh toán tạm giữ qua Bảo Kim

Ngày nay, ngoài thịt bò, thịt trâu là nguồn thực phẩm khá phổ biến. Vùng Tri Tôn giáp với Campuchia người dân chăn nuôi khá nhiều trâu trên những đồng lầy và những cánh đồng cỏ ngập nước. Lẩu sườn trâu hầm sả là một món ngon mới xuất hiện vài năm trở lại đây, được nhiều người sành ẩm thực ưa chuộng.

Món nầy không khó làm nhưng cũng phải biết vài thao tác, kỹ thuật nấu nướng. Mua sườn trâu lựa những bẹ dài (sườn già) sẽ có một lớp thịt dầy hơn sườn non (sườn hụt). Chặt sườn trâu ra thành từng miếng nhỏ vuông cỡ 4cm, nếu sườn trâu sạch thì không cần rửa nước.

Cho thịt vào nồi, đổ nước lạnh ngập lên chừng 5cm nấu cho sôi lên và xả bỏ nước đầu, thịt sẽ không có mùi hôi. Trút thịt vào rổ, dội, xốc thịt bằng nước lạnh và để một lúc cho thịt nguội, ráo nước. Cho thịt vào nồi và đổ nước mới nấu lại với lửa mạnh.

Khi thấy thịt sườn trâu mềm, ta nêm muối, bột ngọt, một vốc đậu phọng hột, một củ gừng nướng bằng lóng tay đâm dập nhuyễn, vài gốc sả cọng đập hơi dập.

Cho củ cải trắng, đu đủ hườm cắt vuông, vài lá bắp cải, ít khúc mướp cho ngọt nước. Sau cùng cho hành là sắc hột lựu vào cho thơm.

Ăn lẩu trâu hầm sả với bún, mì sợi, cơm tùy thích. Rau để nhúng rất đa dạng như cù nèo, tai tượng, mồng tơi, cải xanh, rau muống, đậu bắp, cải cúc… Theo y học cổ truyền, thịt trâu có tính mát, lành, giàu đạm và khoáng, trị phong tê, bồi bổ gân cốt rất tốt.

Cắn miếng sườn trâu đã hầm mềm múp, húp một miếng nước lẩu ngọt thơm mùi sả nóng hổi, bạn sẽ thấy khỏe người và sảng khoái “giải nghể”. Hiện một cái lẩu trâu hầm sả tại các quán ăn, nhà hàng ở khu vực Tây sông Hậu có giá từ 50.000 đồng đến 80.000d đồng cho bốn người ăn.

Bạn phải Đăng nhập trước khi gửi bình luận. Trong trường hợp bạn quên mật khẩu, hãy Click vào đây.

Sản phẩm cùng người bán

Tin tức mới nhất Xem thêm
  • Một lỗi lầm đã khiến Microsoft phải trả giá tới 1 tỷ USD như thế nào

    Cựu giám đốc mảng Xbox, Robbie Bach, đã có nhiều quyết định quan trọng trong khi ông còn làm việc ở Microsoft, tuy nhiên nhiều quyết định trong số đó lại là sai lầm lớn. Có một quyết định của ông làm Microsoft thiệt hại đến 1 tỉ USD, tuy nhiên nó lại bắt nguồn từ một sai lầm từ trước đó. Trong tháng 5 năm 2007, Bach đã viết trong cuốn sách của ông, " Xbox Revisited: A Gameplan for Corporate and Civic Renewal" , về ...
  • Chơi SUV: Chọn ô tô 1 tỷ, thuế rẻ

    Do không bị tăng thuế tiêu thụ đặc biệt, nên phân khúc xe SUV cỡ vừa giữ giá bán ổn định. Khách hàng dễ dàng tìm được trong phân khúc này những chiếc xe vừa ý, giá rẻ. Tweet
  • ‘Canh bạc’ tiếp theo của Samsung là Galaxy Note 6

    Samsung đang trở lại "đường ray" tăng trưởng với bộ đôi Galaxy S7/S7 edge, nhưng để thành công hơn nữa trong tương lai gần, hãng cần phải nhờ đến chiếc Galaxy Note 6. Galaxy S7/S7 Edge đã mang lại thành công cho Samsung trong Q1/2016. Theo báo cáo tài chính quý I/2016 được Samsung công bố cuối tháng 4, hãng đã đạt lợi nhuận hơn 5,84 tỷ USD (tăng 12% so với cùng kỳ năm trước), doanh thu đạt 42 tỷ USD (tăng 5,7% so với cùng kỳ). Riêng mảng kinh doanh điện thoại mang ...
  • Vì sao điện thoại Android đã rẻ nay càng rẻ?

    Để giảm giá bán thiết bị, nhiều nhà sản xuất Android buộc phải hạ thấp một số yêu cầu về cấu hình (màn hình, chip, camera) cũng như hỗ trợ phần mềm sau này. Các mẫu điện thoại Android giá rẻ đang tràn ngập thị trường. Chỉ với khoảng 99 USD (hơn 2 triệu đồng), bạn đã có thể sở hữu một thiết bị ấn tượng, bền, phục vụ đủ mọi nhu cầu của mình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự hỏi vì sao nó lại rẻ như thế hay không? Một điều hiển nhiên là điện thoại 99 USD phải khác với điện thoại 700 ...

Tin siêu vip

Đăng tin siêu vip
Soạn VIP S3036580 gửi 8710 (15.000VNĐ/ 1 tin) để đăng
Siêu Vip (trên cùng) trong 20h
Soạn VIP 3036580 gửi 8710 (15.000VNĐ/ 1 tin) để đăng
Vip trong 60h
Một rao vặt có thể đăng được SIÊU VIP Và VIP cùng 1 lúc. Khi nhắn nhiều tin, mỗi tin cần cách nhau 3 phút, 1 số điện thoại chỉ được nhắn tối đa 10 tin/ngày. Chưa chấp nhận tin nhắn từ Beeline

Tin Vip

Đăng tin vip Xem thêm
  • Hot nhất
  • Giảm giá
  • Mới nhất