Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889

Cách làm món Lẩu lườn trâu hầm sả (679)

Tin rao vặt này đã hết hạn! Tin lưu trữ..
Bạn hãy vào mục Các dịch vụ khác để xem những rao vặt mới nhất
Mã số : 3036580
Giá :
30.000 VNĐ / bát
(Nếu tin rao có nhiều sp, giá sẽ tùy thuộc vào sp cụ thể)
 
Ngày đăng : 04/05/2011 - 17:20
Hết hạn : 24/05/2011 - 23:59
Nơi đăng : Hà Nội
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới 100%
Thông tin người đăng
Đăng bởi : gattravelvietnam Gửi tin nhắn đến gattravelvietnam
Họ tên : Gattravel Vietnam
Địa chỉ : 17A Hang Dong, Hoàn Kiếm
Điện thoại : 04-39234848
Email :
  Gửi tin nhắn
Skype : huongnt1603
Thông tin chi tiết

Ngày nay, ngoài thịt bò, thịt trâu là nguồn thực phẩm khá phổ biến. Vùng Tri Tôn giáp với Campuchia người dân chăn nuôi khá nhiều trâu trên những đồng lầy và những cánh đồng cỏ ngập nước. Lẩu sườn trâu hầm sả là một món ngon mới xuất hiện vài năm trở lại đây, được nhiều người sành ẩm thực ưa chuộng.

Món nầy không khó làm nhưng cũng phải biết vài thao tác, kỹ thuật nấu nướng. Mua sườn trâu lựa những bẹ dài (sườn già) sẽ có một lớp thịt dầy hơn sườn non (sườn hụt). Chặt sườn trâu ra thành từng miếng nhỏ vuông cỡ 4cm, nếu sườn trâu sạch thì không cần rửa nước.

Cho thịt vào nồi, đổ nước lạnh ngập lên chừng 5cm nấu cho sôi lên và xả bỏ nước đầu, thịt sẽ không có mùi hôi. Trút thịt vào rổ, dội, xốc thịt bằng nước lạnh và để một lúc cho thịt nguội, ráo nước. Cho thịt vào nồi và đổ nước mới nấu lại với lửa mạnh.

Khi thấy thịt sườn trâu mềm, ta nêm muối, bột ngọt, một vốc đậu phọng hột, một củ gừng nướng bằng lóng tay đâm dập nhuyễn, vài gốc sả cọng đập hơi dập.

Cho củ cải trắng, đu đủ hườm cắt vuông, vài lá bắp cải, ít khúc mướp cho ngọt nước. Sau cùng cho hành là sắc hột lựu vào cho thơm.

Ăn lẩu trâu hầm sả với bún, mì sợi, cơm tùy thích. Rau để nhúng rất đa dạng như cù nèo, tai tượng, mồng tơi, cải xanh, rau muống, đậu bắp, cải cúc… Theo y học cổ truyền, thịt trâu có tính mát, lành, giàu đạm và khoáng, trị phong tê, bồi bổ gân cốt rất tốt.

Cắn miếng sườn trâu đã hầm mềm múp, húp một miếng nước lẩu ngọt thơm mùi sả nóng hổi, bạn sẽ thấy khỏe người và sảng khoái “giải nghể”. Hiện một cái lẩu trâu hầm sả tại các quán ăn, nhà hàng ở khu vực Tây sông Hậu có giá từ 50.000 đồng đến 80.000d đồng cho bốn người ăn.

Sản phẩm mới cập nhật tại những cửa hàng khác

Giày lười bé trai PS03
215.000 VNĐ
Logitech Quickcam C930e
3.200.000 VNĐ
Giày lười bé trai PS04
215.000 VNĐ
Các tin rao vặt khác

Cho thuê xe du lịch 7 chỗ (105   0 )

Hôm nay, lúc 09:49
sonthuy2007
Thỏa thuận...

Chuyên tổ chức tour du lịch, hội nghị, hội thảo...cho thuê thiết bị (6   0 )

Hôm nay, lúc 09:30
MsTrinh1990
Thỏa thuận...

Nhân dịp lễ, giảm ngay 50% khi may nón quảng cáo, nón du lịch, số lượng có hạn (394   0 )

Hôm nay, lúc 08:00
maydongphucglu
Thỏa thuận...

Địa điểm mua sắm quà tặng đặc sản tại đà nẵng khuyến mãi lễ hội tháng 4-2015 (484   0 )

Hôm qua, lúc 16:09
tranduongdl
Thỏa thuận...

Phòng vé máy bay đường Nhất Chi Mai quận Tân Bình (7   0 )

Hôm qua, lúc 14:29
vemaybay05
Thỏa thuận...

Dịch vụ dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho sức khoẻ (526   0 )

Hôm qua, lúc 10:53
chuotnhat2
45.000

Cho thuê xe Ô Tô Du Lịch - Cty ABC (257   0 )

Hôm qua, lúc 09:31
TrVietHung
Thỏa thuận...

Dịch vụ cho thuê xe máy tại Đà Nẵng (6   0 )

23/04/2015 - 10:40
ChuAnhNhi
80.000

Thue xe du lịch Trúc Việt (5   0 )

23/04/2015 - 09:18
Trucvietgroup
Thỏa thuận...

Phiên dịch quảng châu (12   0 )

22/04/2015 - 22:48
phiendichquangchauv...
Thỏa thuận...

Dịch vụ cho thuê xe tự lái 85 láng hạ hà nội (10   0 )

22/04/2015 - 21:45
tonmanhhung
Thỏa thuận...

Hồ Núi cốc Nhà hàng Hồng Nhung (230   0 )

22/04/2015 - 17:09
trungmlvp
Thỏa thuận...

Chuyên tổ chức tour du lịch, sự kiện, hội nghị, hội thảo... (7   0 )

22/04/2015 - 10:37
MsTrinh1990
Thỏa thuận...

Cho thuê xe du lịch tại Đà Nẵng (58   0 )

21/04/2015 - 15:18
giangecovico
900.000

Giấy mời xem pháo hoa Đà Nẵng 2015 (24   0 )

20/04/2015 - 20:44
vinhnng
400.000

Phòng vé máy bay đi Vinh đường Phan Văn Đối (8   0 )

20/04/2015 - 17:06
vemaybay05
Thỏa thuận...

Vé khám phá đài quan sát Landmark Sky72 giảm giá 40% (770   1 )

18/04/2015 - 15:34
nthien2012
150.000
₫ / vé

Vé xem phim 6D giá rẻ tại royal city và times city 40k (302   0 )

18/04/2015 - 15:34
nthien2012
40.000
₫ / vé

Phòng vé máy bay đi Đà Lạt đường Kinh Trung Ương (12   0 )

18/04/2015 - 10:27
vemaybay05
Thỏa thuận...

Du lịch xuyên Pháp 8 ngày hè 2015 giá cực hấp dẫn (7   0 )

17/04/2015 - 11:18
candy152011
Thỏa thuận...

Đại lý vé máy bay Jetstar quận Bình Tân (9   0 )

17/04/2015 - 10:15
vemaybay05
Thỏa thuận...

Du lịch Pháp- Bỉ – Hà Lan – Đức 09 ngày giá tốt (10   0 )

16/04/2015 - 11:50
candy152011
Thỏa thuận...

Du lịch Nhật Bản 5 ngày 4 đêm khởi hành 26/ 05 giá tốt (10   0 )

16/04/2015 - 11:12
candy152011
Thỏa thuận...

Vé máy bay đi Phú Quốc tại quận Bình Tân (10   0 )

16/04/2015 - 10:05
vemaybay05
Thỏa thuận...

Nhận cắt mica, làm thẻ nhân viên (94.313   0 )

15/04/2015 - 22:39
annkhacdau2
10.000
₫ / 1

Đại lý vé máy bay đường Võ Văn Vân quận Bình Tân (32   1 )

15/04/2015 - 16:53
vemaybay05
Thỏa thuận...

Lấy visa thương mại, du lịch cho khách nước ngoài vào việt nam lấy khẩn (131   0 )

15/04/2015 - 10:13
quangbadulich
Thỏa thuận...

Quần đảo hawaii – hoa kỳ (62   0 )

15/04/2015 - 09:44
Vietrivertour_01
2.280
₫ / người

Ngày hội gia đình Fun'mily Day 29/4 tại khu cắm trại da ngoại Sơn tinh camp (8   0 )

14/04/2015 - 09:58
DangoaiDongmo
490.000

Trải nghiệm thiên đường Kem Ý tự chọn tại Bellany Nha Trang Night Market (17   0 )

13/04/2015 - 09:24
kimlumnice
50.000
₫ / 100gram
 [1]  2  3  4  5  6  ..    
Vatgia
Tuyển dụng