Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0909.929.055

Cách làm món Lẩu lườn trâu hầm sả (679)

Tin rao vặt này đã hết hạn! Tin lưu trữ..
Bạn hãy vào mục Các dịch vụ khác để xem những rao vặt mới nhất
Mã số : 3036580
Giá :
30.000 VNĐ / bát
(Nếu tin rao có nhiều sp, giá sẽ tùy thuộc vào sp cụ thể)
 
Ngày đăng : 04/05/2011 - 17:20
Hết hạn : 24/05/2011 - 23:59
Nơi đăng : Hà Nội
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới 100%
Thông tin người đăng
Đăng bởi : gattravelvietnam Gửi tin nhắn đến gattravelvietnam
Họ tên : Gattravel Vietnam
Địa chỉ : 17A Hang Dong, Hoàn Kiếm
Điện thoại : 04-39234848
Email :
  Gửi tin nhắn
Skype : huongnt1603
Thông tin chi tiết

Ngày nay, ngoài thịt bò, thịt trâu là nguồn thực phẩm khá phổ biến. Vùng Tri Tôn giáp với Campuchia người dân chăn nuôi khá nhiều trâu trên những đồng lầy và những cánh đồng cỏ ngập nước. Lẩu sườn trâu hầm sả là một món ngon mới xuất hiện vài năm trở lại đây, được nhiều người sành ẩm thực ưa chuộng.

Món nầy không khó làm nhưng cũng phải biết vài thao tác, kỹ thuật nấu nướng. Mua sườn trâu lựa những bẹ dài (sườn già) sẽ có một lớp thịt dầy hơn sườn non (sườn hụt). Chặt sườn trâu ra thành từng miếng nhỏ vuông cỡ 4cm, nếu sườn trâu sạch thì không cần rửa nước.

Cho thịt vào nồi, đổ nước lạnh ngập lên chừng 5cm nấu cho sôi lên và xả bỏ nước đầu, thịt sẽ không có mùi hôi. Trút thịt vào rổ, dội, xốc thịt bằng nước lạnh và để một lúc cho thịt nguội, ráo nước. Cho thịt vào nồi và đổ nước mới nấu lại với lửa mạnh.

Khi thấy thịt sườn trâu mềm, ta nêm muối, bột ngọt, một vốc đậu phọng hột, một củ gừng nướng bằng lóng tay đâm dập nhuyễn, vài gốc sả cọng đập hơi dập.

Cho củ cải trắng, đu đủ hườm cắt vuông, vài lá bắp cải, ít khúc mướp cho ngọt nước. Sau cùng cho hành là sắc hột lựu vào cho thơm.

Ăn lẩu trâu hầm sả với bún, mì sợi, cơm tùy thích. Rau để nhúng rất đa dạng như cù nèo, tai tượng, mồng tơi, cải xanh, rau muống, đậu bắp, cải cúc… Theo y học cổ truyền, thịt trâu có tính mát, lành, giàu đạm và khoáng, trị phong tê, bồi bổ gân cốt rất tốt.

Cắn miếng sườn trâu đã hầm mềm múp, húp một miếng nước lẩu ngọt thơm mùi sả nóng hổi, bạn sẽ thấy khỏe người và sảng khoái “giải nghể”. Hiện một cái lẩu trâu hầm sả tại các quán ăn, nhà hàng ở khu vực Tây sông Hậu có giá từ 50.000 đồng đến 80.000d đồng cho bốn người ăn.

Sản phẩm mới cập nhật tại những cửa hàng khác.

laptop sony vaio vpc EB-330M
6.250.000 VNĐ
Áo khoác cặp đôi ak48
295.000 VNĐ
Áo khoác cặp đôi AK50
285.000 VNĐ
Áo khoác cặp đôi AK49
285.000 VNĐ
Nón CUBE M149 - Màu Xám
120.000 VNĐ
Các tin rao vặt khác

Cty tnhh mtv vận tải Công Phúc (9   0 )

5 giờ 11 phút trước
trangthuy160583
Thỏa thuận...

Visa Trung Quốc Đoàn giá rẻ ! (249   0 )

Hôm nay, lúc 10:41
visainvn
Thỏa thuận...

May nón du lịch, nón đi tours giá rẻ (73   0 )

Hôm nay, lúc 09:12
lyvinhtien
8.500

Dịch Vụ Cho Thuê, Mua Bán, Kí Hợp Đồng Thuê Xe Du Lịch, Giá Cả Hợp Lý Tại Tp Vũng Tàu (515   0 )

Hôm qua, lúc 20:28
nghiacloud
Thỏa thuận...

Du lịch Maldives 4 ngày 3 đêm (7   0 )

Hôm qua, lúc 15:51
dichvudulich2
38.400.000
₫ / tour

Địa điểm mua sắm quà tặng đặc sản tại đà nẵng khuyến mãi Tết Ất Mùi 2015 (386   0 )

Hôm qua, lúc 13:27
tranduongdl
Thỏa thuận...

Dịch vụ cho thuê xe đạp điện tại Hà Nội (1.029   1 )

Hôm qua, lúc 11:18
nangcaochatluong
25.000

May mũ du lịch giá rẻ (85   0 )

Hôm qua, lúc 08:25
lyvinhtien
8.000

May nón du lịch, nón đi tours (117   0 )

Hôm qua, lúc 08:25
lyvinhtien
6.800

May nón du lịch, nón đi tours chỉ với 6,800đ/cái (146   0 )

Hôm qua, lúc 08:25
lyvinhtien
6.800

Dịch vụ chứng minh tài chính (97   0 )

27/01/2015 - 13:56
tuyetnhungvisatc
Thỏa thuận...

Làm Visa Du Lịch, Công Tác Pháp (92   0 )

27/01/2015 - 13:56
tuyetnhungvisatc
Thỏa thuận...

Đổi Bằng Lái Xe Cho Người Việt Nam, Cho Người Nước Ngoài, Giá Chuẩn (102   0 )

27/01/2015 - 13:52
tuyetnhungvisatc
Thỏa thuận...

Tour du lịch đà nẵng khuyến mại (14   0 )

27/01/2015 - 12:36
dieutuyetdieu
Thỏa thuận...

Giá thuê xe tự lái, thuê xe du dịch vụ 4- 45s, xe zeep, xe cao cấp nha trang (16   2 )

27/01/2015 - 09:31
huonglantoancau
480.000

Tour du lịch đà nẵng khuyến mại (13   0 )

26/01/2015 - 19:06
dieutuyetdieu
Thỏa thuận...

Dịch vụ dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho sức khoẻ (455   0 )

26/01/2015 - 09:48
chuotnhat2
45.000

Vé Universal Studios Singapore giá rẻ Toàn Quốc (16   0 )

23/01/2015 - 12:18
veussgiare
850.000
₫ / vé

Du lịch Singapore 4 ngày 3 đêm khởi hành 20,22/02/2015 giá tốt (18   0 )

23/01/2015 - 10:31
candy152011
Thỏa thuận...

Làm visa đi du lich nga.chuyên nghiệp, nhanh khẩn (105   0 )

23/01/2015 - 09:38
tuyetnhungvisatc
Thỏa thuận...

Du lịch Bắc Kinh Trung Quốc 7 ngày khởi hành 21/02/2015 giá tốt (11   0 )

22/01/2015 - 15:12
candy152011
Thỏa thuận...

Nhận cắt mica, làm thẻ nhân viên (94.252   0 )

22/01/2015 - 09:20
annkhacdau2
10.000
₫ / 1

Võng mùng du lịch loại 1 (64   0 )

21/01/2015 - 22:04
vongmungthiennhien
310.000
₫ / CÁI

Phá giá thị trường resort 5 sao (18   4 )

21/01/2015 - 09:39
ninhvanbay
2.539.000

Dịch vụ Khắc Dấu Liền Mực Giá Rẻ (180   0 )

20/01/2015 - 09:12
tuyetnhungvisatc
Thỏa thuận...

Hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp các thứ tiếng tại Hạ Long (20   0 )

19/01/2015 - 16:48
halongopentour
Thỏa thuận...

Xe đưa đón sân bay Đà Nẵng và Hội An (120   0 )

19/01/2015 - 14:52
vihoian
250.000

Xe đưa đón sân bay Đà Nẵng Hội An (152   0 )

19/01/2015 - 14:52
vihoian
250.000
₫ / lượt

Khám phá những hòn đảo ngọc Koh Samui nổi tiếng của Thái Lan (35   0 )

19/01/2015 - 09:26
tranvanthe92xa
Thỏa thuận...

Dịch vụ đón tiễn sân bay nội bài, làm thủ tục check in, check out nhanh (135   0 )

17/01/2015 - 13:35
quangbadulich
Thỏa thuận...
 [1]  2  3  4  5  6  ..