Heo Tộc Đăk Lăk Loại Ngon

Mình hiện tại ở TP.Hồ Chí Minh sau lần cả nhà bị ngộ độc do ăn thịt heo mua ngoài chợ, mình rất dè chừng mỗi khi mua thịt ngoài chợ. Khi kể câu chuyện nói trên với đồng nghiệp, bạn bè, mình mới biết nhiều người cũng chung nỗi ám ảnh như vậy.

Vì quê mình ở Đăk Lăk có rất nhiều loại heo tộc của đồng bào Ê – Để thả tự nhiên ở ngoài nên mình mới nhờ Mẹ mình mua một con nhỏ thịt rồi gửi dần vào cho mình ăn, phải thú thật là heo tộc này Mẹ mình mua chỉ cỡ 30 Kg nên rất ngon và săn chắc, thơm ngon và giòn, mỡ rất ít, thịt mềm và lành, cung cấp nhiều dinh dưỡng ăn lại đảm bảo vệ sinh san toàn thực phẩm, giá cả lại ngang ngửa với thịt heo mua trong này.Loại thịt này có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon.

“Heo tộc là giống lợn nhỏ, lai giữa lợn nhà và lợn rừng, thường được nuôi thả tự nhiên, bạn có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món như: dồi heo, món hấp, nướng (thông dụng nhất là nướng giả chồn),quay.

Ngoài ra, loại thịt này còn nhiều cách chế biến khác như nấu giả cầy, xáo măng… Để thịt ngấm đều gia vị, bạn thái mỏng, ướp 10 phút trước khi chế biến.

Tùy cách chế biến, thịt heo tộc có thể ăn kèm nhiều loại rau sống khác nhau như: rau thơm, lá mơ, chuối xanh, khế… Với loại thịt này, bạn không nên đun nấu quá lâu. “

Từ đó mình mới rủ một số đồng nghiệp, hàng xóm cạnh khu trọ mình ở TP.Hồ Chí Minh chung nhau mua heo ăn cho đảm bảo, yên tâm, cả rau củ, quả ngoài quê Đăk Lăk nữa, đến nỗi mình có biệt danh Nguyên Đăk Lăk nữa ^^.

Với mong muốn giới thiệu thịt heo đặc sản quê mình, và có việc làm kiếm chút tiền uống cà phê lúc rảnh rỗi nên mình muốn mời một số anh, chị khác ở khu vực TP.Hồ Chí Minh và Bình Dương ủng hộ thịt heo sạch của mình.

Website:http://dacsandaclac.com/
Mr Nguyên - 0166.7561.883