Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0919.927.000

Rượu vang Pháp Bordeaux (86)

Tin rao vặt này đã hết hạn!
Bạn hãy vào mục Men bia, rượu vang để xem những rao vặt mới nhất
Mã số : 9291615
Giá :
234.000 VNĐ / chai
(Nếu tin rao có nhiều sp, giá sẽ tùy thuộc vào sp cụ thể)
 
Ngày đăng : 23/12/2013 - 22:25
Hết hạn : 12/01/2014 - 23:59
Nơi đăng : Hà Nội
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới 100%
Thông tin người đăng
Đăng bởi : SieuthiQmart Gửi tin nhắn đến SieuthiQmart
Họ tên : Trần Duy Quang
Địa chỉ : 32 Vạn Bảo, Ba Đình
Điện thoại : 0969727840
Email :
  Gửi tin nhắn

Thông tin chi tiết

Thưởng Thức Rượu Vang Bordeaux

Bordeaux vương miện vàng

Bạn đã từng thưởng thức rượu vang Bordeaux chưa? Bạn có biết thế nào mới đúng là rượu vang cao cấp? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có một số hiểu biết nhất định về vấn đề này.

1. Màu sắc và hương vị rượuThưởng thức rượu vang đã thực sự trở thành một nét tinh hoa văn hóa. Thật may mắn cho ai được lựa chọn là người thử rượu. Vì đó là cơ hội để được mở rộng tầm nhìn, lắng nghe tiếng nói của những mùi hương và cảm nhận từng mùi vị hé nở. Vậy thì khi nào là thời gian thích hợp nhất để thưởng thức rượu vang ? Bất cứ khi nào bạn muốn và cho dù tâm trạng của bạn thế nào, bạn đều có thể dùng rượu vang như rượu khai vị trong bữa ăn vui vẻ cùng bạn bè, trước tivi, hay với đồ ăn nhẹ sau khi đi dạo...Đó là khoảnh khắc để bạn hồi tưởng,  kích thích trí tò mò và hòa mình vào thế giới của màu sắc và hương vị.


2. Một vài nguyên tắc đơn giản để thử rượu vangHãy bắt đầu thử rượu đúng cách bằng việc lựa chọn loại ly phù hợp. Loại ly lý tưởng bạn có thể dùng là "Bordeaux glass" có hình dáng như hoa tulip với đường lượn thon mềm mại từ đáy lên đến miệng ly. Đặc điểm này vừa giúp cho không khí dễ dàng hòa trộn vào rượu để tạo ra các hương vị tự nhiên,  vừa tập trung hương vị của rượu. Một điều rất quan trọng là bạn chỉ nên rót 1/3 ly để có thể nghiêng ly một cách dễ dàng và hãy cầm vào chân ly. Đừng dùng tay cầm vào phần ly chứa rượu để tránh làm tăng nhiệt độ rượu. Có vậy việc chiêm ngưỡng màu sắc và đánh giá hương vị mới chính xác.

3. Ba bước nếm rượu* Đánh giá màu sắc rượuĐể có thể nhìn màu rượu một cách chính xác nhất bạn hãy nâng ly rượu lên ngang tầm mắt và nhìn qua nguồn sáng. Sau đó hạ ly xuống thấp hơn và nghiêng nhẹ trên phông nền màu nhạt để nhận thấy được màu rượu thật sự của nó. Với rượu trẻ thì màu sẫm và trông có độ sâu hơn, còn rượu già sẽ có màu nhạt. Màu rượu tươi sáng cho thấy đó là loại rượu tốt. Như vậy chỉ cần quan sát một chút bạn có thể đánh giá được đẳng cấp của rượu. Những dấu hiệu này đã biểu lộ toàn bộ chất lượng rượu. Sắc thái của vang đỏ Bordeaux phụ thuộc rất nhiều vào nguồn gốc và tuổi của rượu. Rượu trẻ thường có màu sẫm xen lẫn tím violet nhẹ hoặc màu đỏ thắm. Khi rượu già, màu của nó sẽ chuyển sang màu ruby, sơri hoặc đỏ của ngọc hồng lựu. Những chai rượu già nhất thường có màu vàng cam hoặc màu đỏ gạch hơi nâu.Vang hồng Bordeaux thường cho những màu sắc rất tinh tế như: màu quả phúc bồn tử, màu vàng cam và màu hồng cam (như màu của cá hồi).Màu của vang trắng có thể cho bạn một đầu mối để xác định loại rượu. Vang trắng khô thường có các màu xếp từ màu rất nhạt mà gần như là không màu cho đến màu vàng rơm nhẹ. Màu vang ngọt thì có độ sâu hơn. Nó có thể chuyển từ vàng ánh kim nhạt đến màu hổ phách.

* Ngôn ngữ của hương vị Violet, quả lý chua hay nấm Truffle? Với những loại rượu tốt thì mùi vị của nó mở ra cả một vũ trụ đầy hương vị thiên nhiên, cả kì lạ và quen thuộc. Có 2 bước để đánh giá hương vị rượu. Đầu tiên, bạn hãy ngửi rượu khi còn trong ly. Tiếp đó, hãy lắc rượu lên để rượu cuộn vào không khí nhằm khơi dậy đầy đủ hương vị của nó.

Dưới đây là 11 nhóm hương vị chính:

Hoa: - Vang đỏ: hoa violet, hoa mẫu đơn, hoa hồng, hoa Iris...      

        - Vang trắng: hoa acacia, hoa cam, hoa kim ngân,...

Quả: - Vang đỏ: dâu, phúc bồn tử, mâm xôi, quả lý chua đen, quả lý chua đỏ và sơri       

         - Vang trắng: chanh, bưởi, các loại quả nhiệt đới, đào, và một số loại quả khô như: mận khô, quả sung, quả óc chó, hạnh nhân...

Tinh dầu: táo, chuối xanh, lê chín rụng, sáp ong, sữa chua, kem...Cây cỏ: cỏ khô, dương xỉ, gỗ hoàng dương, khuynh diệp, trà, trà thảo dược, lá cây thuốc lá, hồ tiêu tươi. Rêu và nấm tươi.Các mùi nướng: khói, bánh mì nướng, caramen, bột cacao, cà phê rang và sôcôla.Gỗ: gỗ tươi, gỗ khô, vỏ bào bút chì, hộp xì gà, gỗ đàn hương, gỗ thông, gỗ cây linh sam, nhựa thông...

Động vật: thịt thú rừng, da, lông thú, long diên hương, xạ hương...Thảo dược và gia vị: thì là, quế, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu, đinh hương, cam thảo, húng tây, lá nguyệt quế và nấm Truffle. 

* Vị giác Vị giác con người được cho là có thể nhận biết được 4 vị cơ bản: ngọt, mặn, chua và đắng. Thật đáng ngạc nhiên khi mà rượu vang lại có thể mang đến cho ta nhiều cảm nhận về mùi vị đến thế ! Bí mật nằm ở đâu ? Hãy nhấp một ngụm nhỏ, dùng lưỡi di chuyển nó sao cho rượu có thể tiếp xúc được đến mọi bề mặt trong vòm miệng của bạn, rồi từ từ hớp một chút không khí vào để cảm nhận mọi hương vị của rượu. Trong suốt quá trình thử, rượu vang sẽ dần bộc lộ tất cả: sự êm dịu, mượt mà hay cấu trúc thuần khiết, vị mạnh mẽ hay tinh tế, hoặc có thể là một sự cân bằng toàn diện.Bước cuối cùng trong việc nếm rượu đó là hãy nuốt hớp rượu bạn vừa uống và tập trung nhớ lại hương vị của nó và cảm nhận dư vị rượu để lại nơi vòm miệng. Rượu vang tốt quan trọng là phải có dư vị kéo dài cùng với màu sắc và hương vị của nó. Tất cả những gì bạn cần làm sau khi đã thử rượu xong là hãy lưu giữ những hương vị bạn đã cảm nhận được. Bạn đang dần trở thành 1 chuyên gia về vang Bordeaux rồi đó ! 

 (www.amourduvin.vn)


Sản phẩm từ gian hàng của Siêu Thị Qmart

Sản phẩm tham khảo tại những cửa hàng khác.

Men nấu rượu 01
20.000 VNĐ
Men nấu rượu 02
20.000 VNĐ
Men vi sinh - MVS01
20.000 VNĐ

Sản phẩm mới cập nhật tại những cửa hàng khác.

Men rượu SG02
34.000 VNĐ
Men rượu Sai Gon SG01
34.000 VNĐ
Men vi sinh - MVS01
20.000 VNĐ
Men ruou - MR01
20.000 VNĐ
Men nấu rượu 02
20.000 VNĐ
Men nấu rượu 01
20.000 VNĐ
Các tin rao vặt khác
Trang:  [1]  2  3  4  5  6  ..    
Trang:  [1]  2  3  4  5  6  ..    
Các tin rao vặt khác của SieuthiQmart