Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889
Siêu VIP còn trống

Liên hệ Q.Cáo
0938.564.889

Cách chế biến THỊT NHÍM | Nhà cung cấp Nhím Thịt tại Hà nội (6.577)

Tin rao vặt này đã hết hạn!
Bạn hãy vào mục Các loại thịt khác để xem những rao vặt mới nhất
Mã số : 5722837
Giá :
Thỏa thuận..
 
Ngày đăng : 02/09/2012 - 10:35
Hết hạn : 22/09/2012 - 23:59
Nơi đăng : Hà Nội
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới 100%
Thông tin người đăng
Đăng bởi : trungmin Gửi tin nhắn đến trungmin
Họ tên : Nguyễn Đức Trung
Địa chỉ : Số 14 ngõ 533 Tam Trinh
Điện thoại : 0902462346
Email :
  Gửi tin nhắn
Thông tin chung
Dạng thành phẩmThịt tươi
Xuất xứViệt Nam
Thông tin chi tiết

Trong các cách chế biến Nhím thịt dưới đây, phần nguyên liệu không ghi cụ thể số lượng thịt cần thiết mà tùy theo trọng lượng của con nhím mà phân chia tỷ lệ cân đối cho từng món...

1 - Nhím hấp (món này đơn giản nhưng ăn có vẻ ngon nhất):

- Thịt để nguyên miếng lớn có cả da, (nếu thái ra thì hấp nhanh chín hơn nhưng miếng thịt sẽ ít ngọt), bỏ vô nồi hấp khoảng 30'' - 45''
Nhím thịt nhỏ thì để nguyên thịt với da, lúc chín thái ra miếng thịt sẽ đẹp hơn, nhím lớn thì lọc da hấp riêng.
- Khi chín, lấy ra thái miếng xếp lên đĩa có lót rau quế, ăn nóng chấm muối ớt (muối hột giã với ớt xanh)

2 - Tiết canh nhím: làm giống tiết canh thỏ.


3 - Nhím nhúng tía tô :

- Nhim thit thái mỏng bày ra đĩa.
- Một cái lẩu nước dùng nấu từ xương nêm sẵn gia vị gồm giấm, sả, riềng, muối, bột ngọt...
- Lá tía tô thái nhỏ.
- Giá sống.
Nhúng thịt nhím vào lẩu nước dùng đang sôi, cho tía tô, giá vào rồi vớt ngay ra ăn nóng.
Món ăn này vừa ngon, vừa có tác dụng giải cảm. Nhưng phải đảm bảo là thịt nhím tươi và con nhím đừng lớn quá.

4 - Dé nhím (Gié hay dé cũng không rõ nữa, chỉ bít là đắng lém, nhưng nếu vật con nhím ra mà quên chế biến món này thì phí cả cái công vặt lông)

Nguyên liệu:
- Gan nhím
- Lòng non nhím (còn gọi là phèo)
- Thức ăn trong bao tử nhím
- Lá dang
- Rau ngổ cắt khúc.
- Gia vị
Chế biến:
Gan và lòng non thái vừa ăn, bỏ vào xoong nước dùng đang sôi (để dé không quá đắng có thể sử dụng nước dùng nấu từ xương nhím). Lấy 1 ít thức ăn trong bao tử nhím bỏ thêm vào xoong.
Bỏ lá dang vò giập và rau ngổ vào, nêm gia vị vừa ăn. Cho sôi bùng rồi tắt bếp.
Ăn nóng.

Lưu ý: Món ăn tuy có vị đắng khó ăn nhưng rất bổ. Và vì sử dụng ruột non và thức ăn trong bao tử nên phải chọn nhím rừng mới có tác dụng.

Nhà cung cấp, bán nhím thịt tại Hà Nội - Dacsanrung.com – Cám ơn mọi người đã đọc bài viết!

Xem thêm tại: http://www.dacsanrung.com/nhim-thit.html


Sản phẩm tham khảo tại những cửa hàng khác.

Thịt nhím nuôi N01
240.000 VNĐ
Thịt nhím KCS01
230.000 VNĐ

Sản phẩm mới cập nhật tại những cửa hàng khác.

Ếch thịt
45.000 VNĐ
Thỏ sống
80.000 VNĐ
Chim trĩ thịt
350.000 VNĐ
Nhím thương phẩm
230.000 VNĐ
Thịt Sóc
100.000 VNĐ
Nhím thịt Ninh Bình
200.000 VNĐ
Đà điểu 1 nắng
350.000 VNĐ
Ngỗng thịt
110 VNĐ
Sườn cừu Úc
0 VNĐ
Bít Tết Đà Điểu 120
140.000 VNĐ
Chim trĩ thịt
300.000 VNĐ
Sườn Cừu Úc
180.000 VNĐ
Sườn cừu Úc
220.000 VNĐ
Thịt cá sấu
0 VNĐ
Các tin rao vặt khác
Thịt thỏ
Liên hệ ...
Bán thịt thỏ
140.000 VNĐ
Thỏ sống
130.000 VNĐ
 [1]  2  3  4  5  6  ..    
Bảo kim_xếp hình rinh tiền thưởng
Các tin rao vặt khác của trungmin