Canon EOS-1Ds Mark III được điều khiển bởi 2 vi xử lý Digic III và sử dụng một bộ cảm biến CMOS 35mm mới, cho phép chụp lại các ảnh với định dạng RAW (ảnh TIFF không nén) ở mức dung lượng 100MB. Thiết bị có màn hình LCD 3-inch. Khả năng chụp 5 fps, tối đa 56 ảnh JPEG hoặc 12 ảnh RAW.

Theo nhà sản xuất, dòng EOS-1Ds Mark III cũng tương tự như người "anh em" EOS-1D Mark III ra đời vào đầu năm nay nhưng có thêm 57 chức năng chọn lựa trong 4 nhóm bao gồm các phần điều chỉnh và phong cách mà người dùng có thể thiết lập cho ảnh. Phần faithful dùng hiệu chỉnh độ trùng khớp với màu sắc đối tượng khi chụp dưới nhiệt độ màu là 5200K, trong khi phần Monochrome là thiết lập chỉ định cho mức độ ánh sáng và những hiệu ứng lọc màu. Người dùng có thể bổ sung phong cách ảnh của mình qua Picture Styles hoặc tải về các bộ điều chỉnh sẵn có từ website của Canon.


Tiện lợi hơn cho người dùng sử dụng EOS-1Ds Mark III có thể nhanh chóng điều khiển độ nhạy sáng ISO qua một nút trên thân máy từ mức 100 cho đến 1600. Thiết lập hiện tại cho độ nhạy sáng ISO luôn được hiển thị trên màn hình LCD.

Chuẩn dữ liệu Exif sẽ lưu trữ lại các thiết lập đã được dùng để chụp bức ảnh cho việc tái sử dụng khi hiệu chỉnh ảnh về sau hoặc thiết lập lại cho ảnh để in ấn. Trong EOS-1Ds Mark III, Exif còn kết hợp GPS (+) nhằm định vị thông tin vị trí của mỗi bức ảnh được lưu lại mỗi khi máy được nối kết với một thiết bị GPS.


Tương tự các máy ảnh D-SLR khác, Canon EOS-1Ds Mark III có khuyết điểm là trọng lượng nặng nề và giá thành cao. Thân máy bao gồm cả pin nặng hơn 1kg với mức giá 7999 USD chưa kể ống kính. Người dùng có thể tham khảo thông tin và thông số kỹ thuật của EOS-1Ds Mark III tại đây .

(+) GPS hay Global Positioning System: thiết bị định vị toàn cầu.
D-SLR: Máy ảnh số ống kính rời. SLR (Single Lens Reflex): phản xạ ống kính đơn.