Bí quyết bán hàng Online   Thông báo   Đăng ký
Mua hàng thuận tiện hơn qua APP
Tải ứng dụng ngay
Giò heo hầm chuối chát

Giò heo hầm chuối chát

Lịch sử giá      
Việt Nam, / Hầm, / Soup, /
Xem thêm
Hiện tại chưa có gian hàng nào bán sản phẩm Giò heo hầm chuối chát trên Vatgia.com
Click vào đây để bán sản phẩm

Mô tả sản phẩm: Giò heo hầm chuối chát

Giò heo hầm lẫn sả và chuối chát chín mềm. Món hầm ăn kèm bún tươi. 
 
 Nguyên liệu: Dùng cho 4 người ăn  
 
 - Giò heo khoanh: 4 miếng.
 - Chuối chát: 8 trái nhỏ.
 - Bún tươi: 600g
 - Sả tươi: 1 cây.
 - Ngò gai, rau om, ớt, dầu ăn, tỏi.
 - Gia vị: muối, đường, nước mắm.
  
 Cách làm: 
 
 - Giò heo cạo sạch da, rửa để ráo. Chuối chát bào vỏ, khứa ngang dọc nhỏ, ngâm nước chanh pha chút muối.  
 - Sả cây: Phần đầu cắt khúc đập giập. Phần thân cây sả bào mỏng, bằm nhuyễn.
 Đun cho nước nóng già, nêm chút muối, cho giò vào hầm nhỏ lửa với đầu sả đã đập giập. Vớt bọt liên tục để nước hầm giò được trong.
Khi giò gần chín cho chuối chát vào hầm chung. 
 
 Trong một chảo nhỏ khác, đun nóng một muỗng dầu ăn, cho sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm sau đó trút vào nồi giò heo. Nêm muối, nước mắm, chút đường cho vừa ăn. Sau cùng rắc ngò gai và rau om đã xắt nhỏ.  
 
 Món này dọn ăn nóng (để trong nồi đất càng tốt). Bún để riêng, dùng với nước mắm nguyên chất, giấm ngâm tỏi, ớt, ăn rất thú vị và không ngán. 

Theo Phụ nữ TP Hồ Chí Minh

Rao vặt liên quan
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 13/01/2018 - 12:31
NHÀ PP THỰC PHẨM AN SINH đai diện các công ty sản xuât thực phẩm:Nhật Nam,Hồng Hà cao Nguyên,Trường An,Đức Việt,Minh Hương,Sông Trăng,Ô Ngon,...Chúng tôi chuyên cung cấp sĩ và...
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 13/01/2018 - 12:31
NHÀ PP THỰC PHẨM AN SINH đai diện các công ty sản xuât thực phẩm:Đông Nam Á,Nhật Nam,sông trăng,Đức Việt,....cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm về thit nguội như:da bao,zăm...
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 13/01/2018 - 12:31
NHÀ PP THỰC PHẨM AN SINH đai diện các công ty sản xuât thực phẩm:Đông Nam Á,Hương Việt,Nhật Nam,Hồng Hà cao Nguyên,Trường An,Đức Việt,Minh Hương,Sông Trăng,Ô Ngon,...Chúng tôi...
Hỏi đáp liên quan
Đăng bởi: dungtk.tmdt@gmail.com     Cập nhật: 06/01/2018 - 14:32
Công nghệ bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không đang ngày càng phổ biến, các hộ gia đình cũng có thể áp dụng với sự hỗ trợ của những chiếc máy hút chân không mini. Top 3 máy...
Đăng bởi: ldbn1905@gmail.com     Cập nhật: 03/11/2017 - 17:14
Làm thế nào để giảm cân là câu hỏi lớn mà cũng vô vàn câu trả lời. Nhưng giảm cân bằng cách cắt giảm khẩu phần ăn không phải là 1 phương pháp tốt. Vậy ăn gì để giảm cân hiệu quả mà...
Đăng bởi: musicmusic3000     Cập nhật: 13/10/2017 - 21:49
Cần mua máy xay giò chả, cối nồi xay chả lụa, tủ hấp, máy ra viên để làm mở 1 cơ sở chế biến nem chả, cá viên, bò viên...