Bí quyết bán hàng Online   Thông báo   Hỗ trợ   Đăng ký   Đăng nhập
Canh cá bò

Canh cá bò

Lịch sử giá      
Việt Nam, / Ăn nhẹ, Canh, Hải Sản, / Nấu, /
Xem thêm
Hiện tại chưa có gian hàng nào bán sản phẩm Canh cá bò trên Vatgia.com
Click vào đây để bán sản phẩm

Mô tả sản phẩm: Canh cá bò

Canh cá bò

Cá bò là loại cá sống ở biển, có quanh năm. Mình cá dẹp, có lớp da dày màu xám trắng bao bọc bên ngoài. Con to nhất cỡ bằng hai bàn tay người lớn xòe ra, dài khoảng bốn gang tay, loại này ít thấy bán. Loại cá bò này dễ mua, rẻ tiền mà thịt lại thơm, ngon, ngọt và dai như thịt gà nên được nhiều người ưa thích.

Cá bò khi chưa lột da, trông xấu xí, nên người bán cá bò thường lột da cá. Cá mua về rồi rửa sạch, cắt lát, ướp gia vị vừa phải, không nên ướp cay. Với món canh ngọt chỉ cần đợi nước sôi, trút tô cá đã ướp vào rồi nêm nếm vừa ăn, hớt bọt, nhắc xuống cho hành ngò vào là đã có nồi canh cá bò như ý. Nước canh trong, thịt cá trắng phau, trông hấp dẫn. Nếm thử miếng nước canh sẽ thấy vị thơm, ngọt lan xuống tận cổ. Cơm nóng chan với nước canh cá, thỉnh thoảng lại giẽ miếng cá chấm vào chén nước mắm ớt tỏi thì ăn no từ lúc nào không biết. Đặc biệt, xương cá là loại xương sụn, rất mềm. Với những ai thiếu chất canxi, nên ăn luôn xương cá để bổ sung canxi cho cơ thể. Cá bò còn dùng kho dẻo rất ngon, không thua gì cá lóc kho tộ.

Các chợ ở thành phố Quy Nhơn đều có bán cá bò, giá 5.000-7.000 đồng/con. Mua hai con cá bò là đã có nồi canh ngọt, hoặc kho dẻo tùy thích. Mặc dù rẻ tiền, dễ mua nhưng cái hay của cá bò còn ở chỗ, với những người bị bệnh phải nằm một chỗ điều trị dài ngày, xương dễ bị suy yếu, tiểu tiện khó khăn, dễ lở loét…, nếu ăn cá bò thường xuyên sẽ có khả năng hồi phục sớm.

(THEO VNEXPRESS.NET)

Rao vặt liên quan
Yến tinh chế - yến sào cung đình - 800.000 ₫/ hộp 15 lọ
Đăng bởi: collagenacogen@gmail.com     Cập nhật: 15/12/2017 - 15:48
Hãy để COLLAGEN ACOGEN - YẾN SÀO CUNG ĐÌNH - CHĂM SÓC SỨC KHỎE CHO BẠN VÀ GIA ĐÌNH BẠN
Đăng bởi: thucphamansinh     Cập nhật: 13/12/2017 - 15:24
NHÀ PP THỰC PHẨM AN SINH đai diện các công ty sản xuât thực phẩm:Nhật Nam,Hồng Hà cao Nguyên,Trường An,Đức Việt,Minh Hương,Sông Trăng,Ô Ngon,...Chúng tôi chuyên cung cấp sĩ và...
Hỏi đáp liên quan
Đăng bởi: chuoingo28@gmail.com     Cập nhật: 14/12/2017 - 11:51
Mọi người thường có thói quen cất tất cả thực phẩm vào tủ lạnh vì nghĩ rằng chúng có thể giữ được tất cả thực phẩm tươi ngon như ban đầu. Tuy nhiên, theo Drhealthmag, không phải...
Đăng bởi: tathithu2309@gmail.com     Cập nhật: 12/12/2017 - 10:42
Theo bầu chọn của TI, Twinings (Anh), Celestial Seasonings (Mỹ), Tazo (Mỹ)… là những thương hiệu trà danh tiếng nhất thế giới ở thời điểm hiện tại. 1. Twinings ....
Đăng bởi: mymao90     Cập nhật: 30/11/2017 - 15:41
Cách làm thịt trâu gác bếp có mẹ nào biết không ạ, hướng dẫn cho em với...