ETHYL ACETATE (EA)

Ethyl Acetate C4H8O2

- Tên gọi khác: Axetat etyl hay Etyl axetat,  EtOAc

- Công thức: C4H8O2  hoặt CH3COOC2H5.

- Tính chất Axetat etyl là một dung môi phân cực nhẹ, dễ bay hơi, tương đối không độc hại và không hút ẩm. Nó có thể trộn lẫn với một số dung môi khác như êtanon, benzen, axeton nhay dietyl ete. Nó không ổn định trong dung dịch có chứa axit hay bazơ mạnh. Nó cũng được dùng trong sơn móng tay và thuốc tẩy sơn móng tay hay dùng để khử cafein của các hạt cà phê hay lá cần sa.

Axetat etyl cũng có mặt trong một số loại kẹo, hoa quả hay nước hoa do nó bay hơi rất nhanh và để lại mùi nước hoa trên da. Nó cũng tạo ra hương vị tương tự như của các loại quả đào, mâm xôi hay dứa. Đây là một đặc trưng của phần lớn các este.  Nó được coi là một chất gây ô nhiễm khi ở nồng độ cao, khi các loại rượu vang để lâu trong không khí.