Nguyên liệu để làm phần bánh và chocolate icing của món bánh lamington như thế nào nhỉ?

thanh
thanh
Trả lời 13 năm trước

Nguyên liệu: (1 khuôn vuông cạnh 20cm)
* Phần bánh:
- 280g bột mì đa dụng
- 2 tsp baking powder
- 1/4 tsp muối
- 113g bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng
- 90g đường trắng
- 2 quả trứng to
- 1 tsp vanilla
- 120ml sữa tươi
* Chocolate icing:
- 400g đường bột, rây mịn
- 30g bột cacao
- 42g bơ nhạt
- 120ml sữa tươi
- Dừa xay khô, dùng đến đâu đổ ra thêm đến đó.