Hỏi cách nấu món gà rán giả kfc ?

Đoàn Thị Hà
Đoàn Thị Hà
Trả lời 9 năm trước

Nguyên liệu:
- Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích. - Bột mỳ đa dụng. - Nước lạnh - Bột nêm, muối, tiêu. - Dầu chiên
Cách làm:
1 Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo. Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm. Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.
2 Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.
3 Cho vào chảo dầu chiên đều. Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.
4 Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.