Bí quyết bán hàng Online   Thông báo   Đăng ký

Cách nấu thịt kho hột vịt cho ngon?

Truong van Tuan 10/12/2008 - 15:21

cho mình hỏi cách nấu thịt kho hột vịt sao cho ngon, cũng biết là kho có nước dừa nhưng sao phần thịt hoặc cứng hoặc mềm nát ra, làm sao cho thịt mềm và nguyên miếng, và phần mỡ không bị tan. Cám ơn
Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
25.335
Trả lời (1)
Bình luận bằng Facebook (1) | Bình luận bằng ID Vatgia (1)

Nhận tiền mua hàng đến 30.000đ/ngày khi trả lời tích cực

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

Hoang duy Anh

10/12/2008 - 15:22
Đầu tiên bạn ướp thịt với đường (phải nhiều đường) khi đường tan ra cho lên bếp để lửa vừa và đảo đều khi nước cạn có màu nâu đỏ bạn có thể cho hột vịt vào, kế tiếp cho nước dừa vào đến khi vừa sôi thì bạn cho nước mắm vào rồi để lửa liêu riêu, nấu thật lâu (không cần thêm nước màu vì nước dừa sẽ tạo màu nâu đỏ khi kho), khi thịt mềm và chín bạn thêm 1 ít hành, tỏi băm vào và nêm nếm lại theo khẩu vị.
Nấu theo cách này thịt sẽ mềm nguyên miếng (ngon hơi khi dùng thịt ba rọi), mỡ trong, mềm ăn không bị ngán, hột vịt cứng, món này ăn kèm với dưa giá rất ngon. Hy vọng bạn sẽ nấu cho gia đình mình 1 bữa cơm ngon
Chúc bạn thành công !
Đọc thêm
Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn
Báo vi phạm Ẩn câu trả lời