Cách làm món Sườn nướng BBQ?

Nguyên liệu: - Sườn thăn nạc: 600 g, sốt BBQ: 1 chai nhỏ, hạt tiêu: 10 g, hành, tỏi khô: 30 g, rau mùi: 1 mớ, khoai tây: 200 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Bột nêm, đường, dầu ăn, lò nướng. Cách làm: - Sườn rửa sạch chặt hai dẻ một miếng dài 8 cm, ướp một chút tiêu muối để ngấm. Hành tỏi khô băm nhỏ. Khoai tây gọt vỏ thái chì rán chín vàng để riêng. - Sườn cho lên bếp chế nước dùng xâm xấp nêm chút muối đun nhỏ lửa cho sườn chín mềm. - Sốt BBQ cho thêm hạt tiêu rau mùi thái nhỏ. - Sườn đã mềm cho sốt BBQ bao đều để 2 phút rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút lấy ra bày đĩa. - Ăn kèm khoai tây rán.