Hay bị sôi bụng vào những ngày hè nên ăn gì?

Nên ăn một số món ăn chế biến từ cà chua, trái bơ, sắn dây và đậu ván. - Cà chua: Trong y học, cà chua được coi là chất cung cấp năng lượng, cung cấp khoáng, làm tăng sức sống, giải nhiệt, làm cân bằng tế bào, chống nhiễm khuẩn, lợi tiểu, giúp thải urê, tiêu hoá dễ dàng các loại tinh bột... Cà chua rất thích hợp cho những người suy nhược, ăn không ngon, nhiễm độc mãn tính, sung huyết, thống phong, thấp khớp, thừa urê máu, sỏi niệu đạo và mật, táo bón, viêm ruột. - Trái bơ rất dễ tiêu hoá, có tác dụng bổ dưỡng, làm cân bằng hệ thần kinh, chống tăng độ acid của nước tiểu và giúp làm hạ cholesterol xấu trong máu. Thường được sử dụng trong các trường hợp như mới ốm dậy, phụ nữ có thai không được khỏe, người làm việc quá sức, trạng thái thần kinh dễ kích thích, đau dạ dày, ruột, gan, mật, thừa acid niệu. Có thể dùng trái chín mềm để ăn, hoặc chế biến thành những món ăn khác nhau như bơ trộn với nước chanh, cho thêm đường hoặc sữa vào đánh đều hoặc xay thành kem để ăn. Ngày dùng 1-2 trái (khoảng 400-800g). - Sắn dây có vị ngọt, tính mát, tác dụng trừ phiền nhiệt, làm mát da thịt, giải độc, giãn cơ, thông đại tiểu tiện. Thường dùng trong các trường hợp khát nước, cơ thể nóng nực, nôn mửa, lỵ ra máu, say rượu, mụn nhọt, cảm sốt, nhức đầu, phòng ngừa các loại rôm sảy phát sinh do thời tiết nóng bức. Dùng củ sắn dây tươi, gọt bỏ vỏ ngoài, rửa thật sạch rồi giã nát, vắt lấy nước, hấp chín để uống. Có thể dùng của sắn dây nấu chín, lấy nước để uống thay nước trà, hoặc dùng bột sắn dây hòa với nước sôi để uống. - Đậu ván trắng có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng hòa ngũ tạng, kiện tỳ, trừ phong, trừ thử nhiệt. Thường dùng trong các trường hợp cảm nắng khát nước, nôn mửa, ngộ độc rượu, tiêu chảy, ăn uống kém. Dùng loại đậu ván già, phơi hoặc sấy khô, rang chín vàng để nấu nước uống giải nhiệt, giải khát vào mùa nắng nóng. Một gia đình 4-5 người chỉ cần dùng khoảng 100g đậu ván rang vàng, nấu với 3-4 lít nước là sẽ có một món giải khát bổ dưỡng, an toàn và ngon miệng.