Bạn đã biết gì về chất chống dính trong nồi cơm? (P1)

Chật chống dính đặc biệt phổ biến trong các dụng cụ nhà bếp như nồi, chảo, xoong,... và đặc biệt là với sản phẩm nồi cơm điện thì chất liệu chống dính là phần không thể thiếu. Tuy nhiên, bạn đã biết những gì về chất liệu chống dính này?

Hợp kim nhôm

Đây là chất liệu phổ biến của nồi cơm điện nhờ mức giá rất bình dân, chống rỉ sét và dẫn nhiệt khá tốt. Tuy nhiên, hợp kim nhôm này thường không được trang bị lớp chống dính nên thường có hiện tượng cơm cháy, dính và đồng thời công tác vệ sinh lòng nồi cũng sẽ gặp không ít khó khăn. Và độ bền của nồi cũng không được đánh giá cao. Hợp kim nhôm này thường được sử dụng trong các nồi cơm điện giá rẻ.

Gang có được tráng lớp chống dính

Không thể phủ nhận đây là chất liệu đáng giá và đáng dùng nhất hiện nay với sản phẩm nồi cơm điện. Tuy có mức giá cao hơn, trong khoảng tầm 2 triệu đồng, nhưng số tiền bạn bỏ ra là hoàn toàn xứng đáng. Nồi có độ bền cao và có khả năng giữ nhiệt tốt, khi nấu cho ra sản phẩm là những hạt gạo thơm ngon. Vì không tạo cháy hay bị dính nên việc vệ sinh lòng nồi cũng không gặp quá nhiều khó khăn.

Hợp kim nhôm tráng men chống dính

Hợp kim nhôm tráng men chống dính là phiên bản "nâng cấp" của hợp kim nhôm, khi cho phép người dùng khả năng nấu cơm mà không bị hình thành cháy hay dính nồi. Tuy nhiên, dù giá thành vẫn ở mức thấp, nhưng người dùng cũng thật cẩn trọng trước khi mua, để tránh mua phải sản phẩm chống dính kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. Nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tầm trung thường được trang bị lòng nồi với chất liệu này.

<Còn nữa>