Nước chấm nem pha thế nào cho ngon?

Các mẹ hướng dẫn cho em cách pha nước chấm nem với ạ, em rán nem thì cực ngon luôn cơ mà lại không biết pha nước chấm, huhu :(

Trả lời 8 năm trước
Nguyên liệu pha nước chấm: - 1 thìa nước mắm ngon – 1 thìa đường – 1 thìa giấm ngon – 5 thìa nước lọc – Tỏi, ớt băm nhỏ – Hạt tiêu Cách pha nước chấm nem: Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1:1:1:5. Tức là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước lọc. Tuy nhiên tỉ lệ này có thể điều chỉnh phù hợp theo khẩu vị và việc chị em sử dụng nước mắm, giấm loại nào. Chúc bạn có thể pha được bát nước chấm ngon để món các món nem, bún chả thêm hương vị
Trả lời 8 năm trước
Nguyên liệu pha nước chấm nem Nước mắm ngon Chanh tươi Đường Tiêu bột Tỏi Ớt tươi Nước sôi để nguội Hình ảnh Cách pha nước chấm nem đơn giản và nhanh nhất số 1 Nguyên liệu pha nươc chấm nem Cách pha nước chấm nem Đầu tiên bạn bóc vỏ tỏi, ớt bỏ hạt rồi đem băm thật nhuyễn tỏi ớt ra. Nếu bạn chỉ đập dập tỏi, rồi thái ớt thành lát thì bát nước chấm nem của bạn sẽ không có tỏi ớt nổi lên trên thì nhìn bát nước chấm không hấp dẫn. Hình ảnh Cách pha nước chấm nem đơn giản và nhanh nhất số 2 Tỏi, ớt băm thật nhỏ Sau đó cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước chanh, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước sôi để nguội vào khuấy đều lên cho tan đường rồi cho tiêu và tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào. Hình ảnh Cách pha nước chấm nem đơn giản và nhanh nhất số 3 Cách pha nước chấm nem đơn giản và nhanh nhất Công thức pha nước mắm tùy thuộc vào khẩu vị vủa gia đình bạn để điều chỉnh cho phù hợp. Một số món ăn thời gian làm chín nhanh, lại cần phải ăn nóng đặc biệt là món nem rán thì bạn cần pha nước chấm trước khi ăn nem thì mới đạt yêu cầu. Bí quyết pha nước chấm nem ngon là pha càng sớm thì càng ngon, chẳng hạn pha ngay từ đầu trước khi chuẩn bị nhân và tất cả các thứ khác, rồi đến lúc ăn mới cho tỏi, tiêu, ớt vào. Cho tỏi ớt vào sớm là tỏi ớt sẽ chìm xuống phía dưới nhìn sẽ không hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!