Bí quyết bán hàng Online   Thông báo   Đăng ký

Cách làm món canh rong biển như thế nào?

vanxinh 06/06/2009 - 15:04

Câu hỏi này hữu ích với bạn? Cảm ơn
35.167
Trả lời (1)
Bình luận bằng Facebook (1) | Bình luận bằng ID Vatgia (1)

Nhận tiền mua hàng đến 30.000đ/ngày khi trả lời tích cực

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn

Nguyễn Hồng Vân

06/06/2009 - 15:05
Nguyên liệu:
- 200g sườn non,
- 50 rong biển (loại nấu canh),
- 1 miếng đậu hũ trắng,
- 20g củ gừng, 1 cọng hành lá, bột nêm, đường, nước mắm.

Thực hiện:

Sườn non chà muối cho sạch, rửa rồi để ráo, chặt khúc dài 2cm.
Rong biển ngâm vào nước cho mềm, vớt ra, để ráo.
Đậu hũ trắng thái miếng vuông, cạnh 1,5cm.
Gừng gọt vỏ, đập cho dẹp , hành lá thái xéo.

Nấu sôi 1 lít nước, cho sườn non vào đun sôi, hớt bọt. Thả miếng gừng vào
Nấu khoảng 15 phút để sườn non chín mềm, cho rong biển và đậu hũ trắng vào, đun thêm 2 phút.
Nêm gia vị 1 muỗng cà-phê bột nêm, 1/2 muỗng cà-phê đường và 1 thìa cà-phê nước mắm.

Múc canh ra tô, bày sườn non, rong biển và đậu hũ trắng sao cho mỗi thứ một góc.
Sau đó, rắc tiêu và hành lá lên.
Đọc thêm
Bình luận này hữu ích với bạn? Cảm ơn

Báo vi phạm