"Cá Mòi Chay" món lạ giở dao phả ra xem ?
Chỉ giùp em cái ! nghe lạ hoắc nhưng vẫn muốn làm !
nguyen hai anh
Trả lời 17 năm trước
Vật liệu:
- 1 bắp chuối hột tươi hay 1 ắp chuối hộp
- 1 muỗng súp cà chua hộp
- 1 tép hành tây (boa rô), thái nhỏ
- 1 trái dừa tươi
- đường, muối, nước tương
Cách làm:
- Bắp chuối: luộc chín (nếu là bắp chuối tươi), cắt bỏ cái lõi bên trong, xé thành miếng phần còn lại .
- Phi tỏi tây với dầu ăn cho vàng, cho bắp chuối + cà chua hộp + nước dừa + muối + dường + bột ngọt + nước tương và nước hơi săm sắp nấu riu riu . Nếu thấy lỏng thì thêm bột năng cho sền sệt.
_Món này dùng với cơm hoặc bánh mì